Кабачковий рулет з шинкою

🇺🇦Annete🇺🇦
🇺🇦Annete🇺🇦 @annetewhite
Володимир

Ситна, ніжна та дієтична закуска.
#експерименти #червоний

Кабачковий рулет з шинкою

13 кулінарів планують це приготувати

Ситна, ніжна та дієтична закуска.
#експерименти #червоний

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
  1. 1великий кабачок (750гр)
  2. 3яйця
  3. 1 ч. л.сушеного кропу (бажано свіжий)
  4. 1 ч. л.базиліка
  5. 2 ст. л.борошна
  6. 1 ч. л.крохмалю кукурудзяного
  7. 100 гшинки
  8. 1помідор
  9. 1/2 упаковкикрем-сиру

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Підготувати потрібні інгредієнти

  2. 2

    Кабачок очистити та видалити м'яку частину (лишиться 530гр кабачка)

  3. 3

    Натерти його на дрібній терці, посолити та лишити на 10 хвилин, щоб пустив сік

  4. 4

    Яйця взбити з зеленню

  5. 5

    Додати ретельно віджатий кабачок та перемішати(я спочатку руками віджимаю, потім контрольно за допомогою рушників, після чого лишається 320гр м'якоті)

  6. 6

    Додати борошно та крохмаль, знову добре перемішати

  7. 7

    Тісто вилити на силіконовий килимок та розрівняти за допомогою шпателя

  8. 8

    Випікати при 190° 20-30 хвилин до рум'яного кольору

  9. 9

    Доки корж охолоджується-нарізати помідор та шинку

  10. 10

    Змастити кабачковий корж крем сиром

  11. 11

    Викласти у кілька рядів шинку

  12. 12

    Потім помідори

  13. 13

    Щільно скрутити рулет

  14. 14

    Загорнути у плівку та відправити у холодильник на кілька годин просочитись

  15. 15

    КБЖВ на 100гр готової страви

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
🇺🇦Annete🇺🇦
Володимир

Топ пошуку в

Коментарі

Схожі рецепти