Sambal Goreng Udang Tahu

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

Krn jagoan berangkat kerja pagi mau gak mau masak buat bekal yg simple dan praktis, untungnya sudah keluarkan udang dr semalam, senangnya kalau selalunada stock bumbu bumbu dasar di kulkas, anti ribet tinggal srang sreng jadilah. Meski masakan praktis tapi rasanya mantap. Masih di Minggu dengan tema "seribu kreasi tahu' kali ini saya olah simple aja tahu kuningnya,menemani udang dengan bumbu yg pedas dan mantap
#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#MasakItuSaya
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak

#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Sambal Goreng Udang Tahu

6 orang berencana membuat resep ini

Krn jagoan berangkat kerja pagi mau gak mau masak buat bekal yg simple dan praktis, untungnya sudah keluarkan udang dr semalam, senangnya kalau selalunada stock bumbu bumbu dasar di kulkas, anti ribet tinggal srang sreng jadilah. Meski masakan praktis tapi rasanya mantap. Masih di Minggu dengan tema "seribu kreasi tahu' kali ini saya olah simple aja tahu kuningnya,menemani udang dengan bumbu yg pedas dan mantap
#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#MasakItuSaya
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak

#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 orang
  1. 150-175 gramudang vaname,buang kulit dan kepala
  2. 3 buahtahu kuning, potong jadi 2
  3. 2 siungbawang merah iris tipis
  4. 1 buahcabe hijau potong serong
  5. 1.5 sdmbumbu dasar putih kemiri,klik resep disini👇
  6. 1 sdmbumbu dasar merah tanpa kemiri,klik resep disini👇
  7. 2 sdmcreamer
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtsaus tiram
  13. 1 sdmsaus sambal
  14. 3/4 gelasair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan udang aduk aduk hingga udang berubah warna dan matang, lalu masukkan bumbu dasar putih

  2. 2

    Tambahkan bumbu dasar merah lalu aduk merata, masukkan potongan cabe hijau dan tahu yg sudah di goreng lalu beri air

  3. 3

    Masukkan saus tiram dan saus sambal serta kaldu bubuk

  4. 4

    Masukkan garam, gula pasir dan lada bubuk

  5. 5

    Aduk merata lalu tambahkan bubuk creamer dan aduk merata

  6. 6

    Kecilkan api sesekali di aduk dan biarkan kuah agak menyusut

  7. 7

    Sambal goreng udang tahu ini enak banget rasanya nano nano, gurih,asin,manis dan pedas campur aduk jadi satu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa