Bahan-bahan

+- 20 menit
+- 7 orang
  1. 150 gramudang
  2. 5 buahtahu putih,potong dadu
  3. 1/2 buahbawang bombai,iris
  4. 5 siungbawang putih,cincang
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdmmentega
  10. 3 buahcabai merah keriting,potong2
  11. 2 buahcabai hijau keriting,potong2
  12. 2 sdtlada hitam bubuk
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

+- 20 menit
  1. 1

    Bahan2 yg di gunakan.

  2. 2

    Potong2 dadu tahu.Panaskan minyak goreng,goreng tahu hingga berkulit,angkat & tiriskan.

  3. 3

    Panaskan mentega,tumis bawang putih & bawang bombay hingga layu,masukkan udang,tumis hingga uda berubah warna

  4. 4

    Tambahkan sedikit air,masukkan saus tiram,kecap manis,lada hitam,gula & garam,aduk rata.Masukkan tahu yg sdh di goreng tadi,aduk.Masukkan potongan cabai merah & cabai hijau,aduk2.

  5. 5

    Masak sampai cabai hijau & merah sedikit layu,koreksi rasa.Matikan kompor & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
pada
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia
Follow me on instagram @shakira_kitchen for more recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa