Bomboloni Aneka Rasa

Endah MRP
Endah MRP @dapoerkuE

Praktik lagi ilmu dari kelas belajar bareng komunitas. Kali ini bikin donat yang tidak berlubang😀alias bomboloni dengan isian selai aneka rasa, ada melon, nanas, strawberry dan blueberry. Enaak...terima kasih resepnya @adelia_260486

#SemangatdapoerkuE
#GAS2025
#Coboy2025
#KelasDonat
#CobekKayu2025
#CobekKayu_DonatBomboloni
#CookpadCommunity_Surabaya

Bomboloni Aneka Rasa

1 orang berencana membuat resep ini

Praktik lagi ilmu dari kelas belajar bareng komunitas. Kali ini bikin donat yang tidak berlubang😀alias bomboloni dengan isian selai aneka rasa, ada melon, nanas, strawberry dan blueberry. Enaak...terima kasih resepnya @adelia_260486

#SemangatdapoerkuE
#GAS2025
#Coboy2025
#KelasDonat
#CobekKayu2025
#CobekKayu_DonatBomboloni
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 buah
  1. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 45 gramgula pasir Rose Brand
  3. 15 gramsusu bubuk
  4. 1 butirtelur
  5. 4 gramragi
  6. 110-120 mlair es/susu cair dingin
  7. 30 grammargarin
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur tepung, gula, susu bubuk, ragi dan telur. Aduk rata, tambahkan air secara bertahap. Mikser hingga setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam. Mikser kembali hingga kalis elastis. Cek windows pane.

  3. 3

    Letakkan di wadah dan tutup dengan plastik wrap/serbet. Diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang.

  4. 4

    Buang gas dalam adonan. Potong-potong dengan berat 35-40 gram. Bulatkan

  5. 5

    Letakkan di atas kertas roti, tekan dengan scraper/spatula agar bentuk lebih pipih. Tutup serbet bersih dan diamkan selama 30 menit.

  6. 6

    Ambil adonan sesuai urutan saat dibulatkan.

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Jika satu sisi sudah kecoklatan balik. Goreng dengan sekali balik Tiriskan.

  8. 8

    Beri taburan gula donat dan isian selai sesuai selera. Sajikan buat teman nge-teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah MRP
Endah MRP @dapoerkuE
pada

Komentar

Resep Serupa