Sate Lilit

Helen Tanuwan
Helen Tanuwan @minoriyuki

Modifikasi resep chef Devina dengan pengurangan garam2an 😁
Buatku pas dan enak banget.
Wangiii karena bumbunya banyak.

Sate Lilit

1 orang berencana membuat resep ini

Modifikasi resep chef Devina dengan pengurangan garam2an 😁
Buatku pas dan enak banget.
Wangiii karena bumbunya banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grfillet paha haluskan (me: 300 gr ayam giling + 50 gr kulit)
  2. 1 sdmkecap manis
  3. 1/2 sdmsaus tiram
  4. 1/2 sdtkunyit bubuk
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdmsantan instan
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 cmlengkuas
  14. 2 cmjahe
  15. 1 sdtketumbar
  16. 2 butirkemiri
  17. 3 lembardaun jeruk buang tulang
  18. 1 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Boleh ditumis dulu sampai harum (optional).

  2. 2

    Campur bumbu halus tsb dengan ayam yang sudah dichopper, santan, telur, dan seasoning.

  3. 3

    Diamkan di kulkas sekitar 10 menit jika ingin set.

  4. 4

    Masukkan ke piping bag. Lilitkan di stick es krim.

  5. 5

    Bisa langsung dipanggang oles saus kecap (juicy) atau kalau untuk stock kulkas direbus dulu sampai matang. Jika ingin dikonsumsi tinggal dipanggang oles saus kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helen Tanuwan
Helen Tanuwan @minoriyuki
pada

Komentar

Resep Serupa