Sarden Homemade dengan Presto

Dila Frastika
Dila Frastika @dilafrastika
Padang

Ada stok sarden di rumah aman dunian perbekalan.
Lagi buru2 siapin makan siang paksu, no worry ada sarden.
Tinggal di balado in. Bebeb paling doyan kalau sarden di bikin balado. Gak pusing lagi mikirin makan siang doi.
Sat set sat set jadi.

#BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumbar

Sarden Homemade dengan Presto

5 orang berencana membuat resep ini

Ada stok sarden di rumah aman dunian perbekalan.
Lagi buru2 siapin makan siang paksu, no worry ada sarden.
Tinggal di balado in. Bebeb paling doyan kalau sarden di bikin balado. Gak pusing lagi mikirin makan siang doi.
Sat set sat set jadi.

#BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 porsi
  1. 500 gramikan makarel
  2. 100 gramcabe merah keriting
  3. 150 gramtomat
  4. 25 grambawang merah
  5. 15 grambawang putih
  6. 10 gramjahe
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 50 gramsaos sambel
  10. 50 gramsaos tomat
  11. 100 gramminyak
  12. 350air
  13. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan. Blender halus bawang cabe, bawang merah, bawang putih dan jahe. Tuang ke dalam mangkok. Tambahkan bumbu lainnya.

  2. 2

    Masukkan ikan ke dalam bumbu halus, aduk rata. Tambahkan minyak dan air. Tata ikan di dalam presto.

  3. 3

    Tuang semua bumbu. Tutup rapat presto. Masak dengan api besar sampai mendidih atau sampai pluit nya berbunyi. Lalu kecilkan api. Masak selama 40 menit. Matikan api kompor. Tunggu sampai bunyi presto holang atau upa panas nya. Hilang. Buka presto

  4. 4

    Simpan sarden di dalam wadah tertutup. Simpan di freezer. Kalau mau langsung digunakan besok nya cukup simpan di chiller.

  5. 5

    Favorit kami, di bikin balado begini 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dila Frastika
Dila Frastika @dilafrastika
pada
Padang
Local Team Cookpad Community Sumbar 2023ig : @dilafrastika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa