Tarta De Ricota Y Queso Crema
Una de mis preferidas la Tarta de ricota que la hago una y mil veces , que es para empezar y no poder parar de comer , en éste caso realzada con la cremosidad del queso crema, a disfrutárla 😋. #delantalcookpad2025 #amolareposteria #tartadericota #paraelcafé #merienda
Tarta De Ricota Y Queso Crema
Una de mis preferidas la Tarta de ricota que la hago una y mil veces , que es para empezar y no poder parar de comer , en éste caso realzada con la cremosidad del queso crema, a disfrutárla 😋. #delantalcookpad2025 #amolareposteria #tartadericota #paraelcafé #merienda
Paso a paso
- 1
Preparar la masa con indica el enlace, estirar y colocar en el molde para tarta de 20 cm, pinchar toda la masa con tenedor. Para molde más grande duplicar todos los ingredientes. Si Sobra masa se puede utilizar para otra tarta, o galletitas, o guardar en filmen el freezar, dura hasta 3 meses,. Llevar a precocinar a horno precalentado a 180° por 10 minutos. Reservar.
- 2
Para el relleno colocar la ricota en un bol, si llegara a tener mucho liquido poner en una tela limpia y apretar para que quede mas sequita, agregar el queso crema, el huevo, la esencia, el azúcar (si te gusta mas dulce colocá 4 cdas.), la maicena y por último los chips mezclar muy bien.
- 3
Volcar el relleno sobre la mas ya fría, llevar a horno precalentado a 180° alrededor de 20 minutos, retirar y dejar enfriar. Cuando se enfrío la espolvorié con azúcar impalpable, peroooo......
- 4
Luego preparé Ganache de Chocolate, la cubrí y manjar verdadero, probalaaaa!!!!!
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