Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 buahtahu, potong dadu rendam dalam air garam
  2. 2 buahlontong / ketupat
  3. 100 grkecambah/ toge
  4. 100 grkol iris halus
  5. 1 buahmentimun kecil, potong dadu
  6. 2 batangseledri iris halus
  7. Bumbu halus:
  8. 1-2 buahcabe rawit
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtGaram/sesuai selera asin masing2
  11. 2 sdmgula merah sisir halus/ sesuai selera manisnya
  12. 150air
  13. Sesuai selerakecap manis
  14. Secukupnyabawang merah goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bahan

  2. 2

    Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Seduh kecambah dengan air panas kemudian tiriskan, siapkan juga kol, seledri, mentimun

  4. 4

    Haluskan bumbu, kemudian didihkan air, masukkan bumbu halus dan gula merah,aduk rata, koreksi rasa, angkat kuah dan siap untuk di gunakan

  5. 5

    Sajikan Tahu goreng dengan pelengkapnya,tata di piring, potongan lontong,tahu kecambah kol timun dan seledri, siram dengan kuah taburi dengan bawang merah goreng tambahkan kecap manis, enjoy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
pada
Kalasan Yogyakarta Indonésia
Ig daru_dewiThanks,God i'm Blessed
Lebih banyak

Resep Serupa