चिकन शामी कबाब
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
चिकन शामी कबाब बनाना बहुत आसान है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है चिकन कबाब उन लोगों के लिए एकदम सही हैं जो अपनी कैलोरी की मात्रा पर ध्यान देते हैं साथ ही, ये विटामिन बी6 और नियासिन से भरपूर होते हैं, जो ऊर्जा के स्तर को बढ़ाते हैं
#CA2025
#week18
#जायकाजोरदार
चिकन शामी कबाब
चिकन शामी कबाब बनाना बहुत आसान है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है चिकन कबाब उन लोगों के लिए एकदम सही हैं जो अपनी कैलोरी की मात्रा पर ध्यान देते हैं साथ ही, ये विटामिन बी6 और नियासिन से भरपूर होते हैं, जो ऊर्जा के स्तर को बढ़ाते हैं
#CA2025
#week18
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कुकिंग निर्देश
- 1
चना दाल को पानी से धोकर उसे 2 से 3 घंटे भिगो लें और चिकन को धोकर साफ कर लें 1 प्याज को मोटा काट ले और 2 हरी मिर्च को बारीक काट ले अब कुकर में डाल कर थोड़ा पानी डाल कर 3 से 4 सिटी आने तक पकाएं
- 2
अब प्याज और हरी मिर्च बारीक काट ले हरा धनिया भी बारीक काट ले और कुकर ठंडा होने पर चिकन को एक बाउल में निकाल लें और उसे मैश कर लें और उसमें प्याज हरी मिर्च और हरा धनिया डालें
- 3
अब उसमे सारे मसाले डाल कर मिला लें और मिश्रण तैयार कर लें और मिश्रण से छोटा पोशन लेकर कबाब बना लें
- 4
अब गैस पर कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमे कबाब को दोनों तरफ पलट कर सुनहरा होने तक फ्राई करें गरमा गरम चिकन शामी कबाब को ग्रीन चटनी और सलाद के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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#CA2025#week5#कटहलकटहल कबाब बहुत ही पंसदीदा स्नैक्स है और यह स्वादिष्ट भी होता है। हमने कटहल को उबाल कर कबाब बनाया है साथ मे बेसन, प्याज और अन्य मसाले भी डाले है।
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चिकन किमा पकौड़ा स्टार्टर
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लौकी ओट्स कबाब (Lauki oats kabab recipe in Hindi)
ये रेसीपी बहुत ही फायदेमंद है आजकल बच्चें लौकी नहीं खाना चाहते हैं इसलिए मैंने हैल्थ को ध्यान में रखते हुए ओट्स ओर लौकी को मिलाकर कबाब बनाया है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ हैल्थी भी ह काम ऑयल में बन जाती है।#हैल्थ #बुक#लौकीओट्सकबाब
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