कटहल के शामी कबाब (kathal shami kabab recipe in Hindi)
Ajita Srivastava @cook_29174649
कटहल के शामी कबाब (kathal shami kabab recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कटहल को छील ले और छोटे पीस में काट लें, चना दाल भी धूल ले,गैस पर कुकर रखे 1 टेबल स्पून तेल डाले और प्याज़ स्लाइस वाला सभी मसाले,तेज पत्ता खड़ा लाल मिर्च डाल दे और चलाए अब कटहल, चना दाल भी डाल दे और सभी पाउडर मसाले नमक डाल दे और चलाए,पुदीना पत्ती भी तोड़ कर डाले 2 मिनट भुने और जरूरत के हिसाब से पानी डाले कुकर बन्द करे 4 सीटी लगाए गैस बंद करे।
- 2
अब इसे ठंडा करे और जार में डाल कर पीस ले पानी बिलकुल ही नही डाले,पेस्ट तैयार हो जाय तब इसमें बारीक कटा प्याज़ और हरी मिर्च मिक्स करे और हाथो पर ऑयल लगा कर इसे कबाब का शेप दे कर टिक्की बनाए।
- 3
गैस पर तवा रखे ऑयल डाले और अच्छे से गर्म करे अब सभी कबाब को डाल कर सेके उलट पलट करे हुए इसे क्रिस्पी होने तक शैलो फ्राई करे।
- 4
इसी तरह सारे कबाब बनाए और चटनी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
कटहल के कबाब (Kathal ke kabab recipe in Hindi)
कबाब खाने के शौकीन लोगों के लिए पेश है कटहल के कबाब
-
लौकी के कोफ्ते (Lauki ke kofte recipe in hindi)
#JMC #Week1ये कोफ्ते बहुत ही साफ्ट मुंह में घुल जाने वाले होते है हेल्दी भी और टेस्टी भी।
-
कटहल के कबाब
#CA2025#कटहलकटहल खाने से सेहत में कई तरह के फायदे होते हैं, जैसे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखना, इम्यूनिटी बढ़ाना, हड्डियों को मजबूत बनाना और बल्ड शुगर को नियंत्रित करना। यह फल फाइबर , विटामिन्स और मिनरल्स का भी अच्छा स्रोत है। मैने आज कटहल और चना दाल के कबाब बनाए है। गर्म मसाले , चना दाल , प्याज लहसुन के साथ मिक्स कर ये कबाब बनाते हैं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। इसे मैने शैलों फ्राई कर बनाया है। -
कटहल के कबाब (kathal ke kabab recipe in Hindi)
कटहल का कबाब बहुत ही स्वादिष्ट होता है, इसे रोटी, पराठा के साथ भी खाया जा सकता है इसे बनाने के लिए एकदम ताज़ा और छोटा कटहल चाहिए होता है।कटहल का कबाब होली में हर घर में ज़रूर बनता है#dd2
-
-
सुरन के गलौटी कबाब (Suran ke veg galoti kabab recipe in hindi)
#ChooseToCook#Oc #Week1वेज में ये कबाब मेरे हसबैंड को बहुत पसंद है इसी लिए मैं इसे अधिकतर बनाती हूं। ये इतने साफ्ट होते है ,बाहर से क्रिस्प और अंदर साफ्ट मुंह में डालते घुल जाने वाले। -
कटहल कोफ्ता (kathal kofta recipe in Hindi)
#fm4 कटहल की सब्जी अच्छी लगती है पर कोफ्ते की बात ही अलग है ये काफी टेस्टी और मुंह में घुल जाने वाली होती है ।
-
कटहल के कबाब (Jackfruit Kebab)
#CA2025#week5#kathal गर्मियों में कटहल खूब मिलते हैं और इसके स्वादिष्टकबाब बहुत आसानी से बनाएं जा सकते हैं। जो शाकाहारी हैं उनके लिए तो यह बेस्ट हैं। इस रेसिपी को फॉलो कर छोटे कटहल से तैयार किया हुआ कबाब सभी को बहुत पसंद आएगा और आपको सबकी तारीफ दिलाएगा । कटहल के कबाब पूर्वी उत्तर प्रदेश और बिहार का एक प्रसिद्ध स्टार्टर है। कटहल कबाब नॉन वेज कबाब का एक बेहतरीन विकल्प है । इस कबाब को कटहल ,चना दाल और सुगंधित मसालों से बनाया गया है। इनको देखने भर से ही भूख बढ़ जाएगी, तो आइए जानते हैं कटहल और दाल के कबाब बनाने का तरीका !
-
-
शामी कबाब (Shami kabab recipe in Hindi)
#ebook2020#state2#uttarpradesh#augustrstar#nayaउत्तरप्रदेश के लखनऊ में ये कबाब बहुत बनाये और खाये जाते हैं
-
-
चिकन शामी कबाब
चिकन शामी कबाब बनाना बहुत आसान है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है चिकन कबाब उन लोगों के लिए एकदम सही हैं जो अपनी कैलोरी की मात्रा पर ध्यान देते हैं साथ ही, ये विटामिन बी6 और नियासिन से भरपूर होते हैं, जो ऊर्जा के स्तर को बढ़ाते हैं#CA2025#week18#जायकाजोरदार
-
वेज शामी कबाब(veg shami kabab recipe in hindi)
#sh#fev#week3वेज शामी कबाब बहुत ही कमाल का स्वाद देता है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आता है वैसे तो शामी कबाब एक अवधी व्यंजन हैवेज शामी कबाब की लाजवाब, बनावट, रेसिपी और चाहत पर जितनी धूम है इसका इतिहास भी उतना ही दिलचस्प है। और यह उत्सुकता मुझे ले गयी लखनऊ के हज़रतगंज और अमीनाबाद इलाके में लखनऊ तो वैसे भी लज़ीज कबाबों और नवाबी नजाकत की राजधानी रहा है मुगलों से नवाबों तक को दीवाना बनाने वाले कबाब ...चने से बने कवाबो के साथ रात भर के लिए भिगोए चने वेज शामी कबाब का जायका बखूबी बड़ा देते है। बाकि काम रहा बेसन धनिया पुदीना प्याज अदरक और गरम मसालों का ...
-
काले चने के कबाब (Kale chane ke kabab recipe in Hindi)
#KBWकाले चने के कबाब हेल्दी और स्वादिष्ट होते है।आयरन और विटामिन से भरपूर है ये कबाब और कम ऑयल में बन भी जाते है। -
-
काले चने के कबाब (Kale chane ke kabab recipe in hindi)
यहां मैंने काले चने के कबाब बनाए ह जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है इसमें गरम मसाला और आलू,पनीर को मैश करके बनाया हैं#Godenapron3#वीक8#काले चने#कबाब
-
दही के कबाब(dahi ke kabab in hindi)
#box #a#ebook2021 #week7दही के कबाब भुने हुये बेसन, दही, दूध को फाड़ कर बनाए छैने और कुछ मसालों को मिला कर बनाया जाता है।ये कबाब मुँह मै घुल जाने वाले बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं।ये कबाब एक दम नाज़ुक होते है बहुत ही हल्के मसालों से बने ये कबाब किसी भी पार्टी का मज़ा बढ़ा देते है।
-
चटपटा कटहल कबाब(chatpata kathal kabab recipe in hindi)
#sh #favचटपटा कटहल कबाब बनाने में बिल्कुल भी देर नहीं लगती यह झटपट बन जाती है यह बच्चों और बड़ों को बहुत ही पसंद आते हैं,
-
कटहल के बीज के गिलौटी कबाब
कटहल एक ऐसी खाने की वस्तु है जिसे फल और सब्जी दोनों तरीके से इस्तेमाल किया जाता है। इसमें बहुत से पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। मैंने इसके बीजों से गिलौटी कबाब बनाएं है।इसको सेकने में समय कम लगता है पर पहले से तैयारी कर लें।#CA2025#week#jackfruit seeds kabab
-
वेज कटहल कबाब(veg kathal kabab recipe in hindi)
#FD#mys#d कबाब बहुत तरीके से बनाया जाता है चिकन, मटन। कबाब भी कई तरीके से बना कर खाया जाता है कटहल के कबाब बहुत ही स्वादिष्ट और टेस्टी बनते हैं ज्यादा समय नहीं लगता और यह रेशिपि तैयार हो जाती है।
-
मथुरा के पेड़े (mathura ke pede recipe in Hindi)
मुंह में घुल जाने वाले और बहुत ही स्वादिष्ट
Poonam Singh -
शामी कबाब (shami kabab recipe in Hindi)
#cwfnयह रेसिपी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है और बनाने में आसान
-
कटहल दो प्याजा (Kathal do pyaza recipe in hindi)
कटहल एक ऐसी सब्जी हैजो फल और सब्जी दोनों में आती है कटहल के पके बीज मीठे फल के रूप में प्रयोग करते हैं के कच्चा सब्जी में प्रयोग करते है कटहल से बहुत सी डिश बना सकते है आज हम कटहल दो प्याजा बनाने जा रहे हैं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं#Goldenapron3#week5#sabzi#कटहल -
कटहल के कबाब kathal kabab #MRW #W2 Jakfruit recipe
कटहल के कबाब एक बहुत ही आसान और लाजवाब डिश है
-
कटहल कबाब
#Ca,2025कटहल कबाब एक बहुत ही लाजवाब स्नैक्सहै यह चने की दाल कटहल प्याज़ व गरम मसाले के मिश्रण से बनता है अगर आप दाल कच्ची रखेंगे तो इसका स्वाद बहुत ही टेस्टी होता है इससे यह बाहर में क्रिस्पी व अंदर से सॉफ्ट होते है एक बार आप भीगी दाल से बनाकर अवश्य ट्राई करें मेरे घर में यह बहुत ही शौक से खाए जाते हैं आइएदेखें यह किस प्रकार बनते हैं
-
कटहल संग चना दाल कबाब
#eid2020 यह कबाब खाने में बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसन है। बच्चे तथा बड़े सभी चाव से खाते हैं।
-
दलिया कबाब (daliya kabab recipe in Hindi)
#mys #a#ebook2021 #week12आज दलिया का इस्तेमाल करके बनाया है दलिया कटलेट, इसके साथ पनीर का भी उपयोग किया है।ये कबाब एकदम मुँह मै गुल जाने वाले , बाहर से करारे और अंदर से एक दम नरम होते है जोकि एक कबाब की ख़ासियत होती है जैसे। कि आप सभी जानते है कि कबाब को बनाने के लिए जो मसाला डाला जाता है वो भी बहुत ही ख़ास होता है ।ये मसाला कई प्रकार के मसालों और गुलाब की पंखुड़ियों को मिला कर बनता है।ये कबाब बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट बनते है पनीर मै प्रोटीन, वसा, केल्शियम के गुण होते और दलिया भी बहुत ही पौष्टिक आहार होता है।एक तरह सेहम कह सकते है कि ये कबाब अपने आप मै सम्पूर्ण आहार है। -
दही के कबाब (curd kabab recipe in Hindi)
#CA2025#week 18#zayka zordar#dahi k kabab कबाब मुख्यतः एक नवाबी व्यंजन है जो खास तौर पर मांसाहारी होता है, लेकिन आज कल शाकाहारी कबाब भी बहुत बनते हैं। ये दिखने में टिक्की जैसे होते हैं लेकिन मुंह में जाते ही घुल जाते हैं। दही कबाब भी बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट होते हैं, आप इन्हें पार्टी स्टार्टर में या चाय के साथ भी एंजॉय कर सकते हैं।आज मैंने जैन दही कबाब बनाए हैं।
-
कॉर्न कबाब(corn kabab recepie in hindi)
#chatpatiमुंह में पानी वाले मीठी मकई के ये कबाब बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। प्याज़ से इसका क्रंचिनेस और फुदिने से इसका स्वाद बढ़ता है। स्टार्टर या अपेटाइजियर की तरह सर्व कर सकते हैं। मैंने इसे फ्राई किया है आप चाहें तो इसे ग्रिल या तवे पर सैक सकते हैं।
-
काले चने का शामी कबाब (Kale chane ka shami kabab recipe in hindi)
काले चने से बनाए टेस्टी और हेल्दी कबाब#family#yum
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16194904
कमैंट्स (4)