Sayur Lombok

Novi
Novi @awafood
Salatiga

Menu edisi lebaran tahun ini, gak lupa makan ketupat/lontong dengan sayur lombok. Perpaduan rasa gurih dengan pedas membuat mulut ingin tambah lagi untuk dimakan.

Sayur Lombok

5 orang berencana membuat resep ini

Menu edisi lebaran tahun ini, gak lupa makan ketupat/lontong dengan sayur lombok. Perpaduan rasa gurih dengan pedas membuat mulut ingin tambah lagi untuk dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (potong dadu)
  2. 5tahu pong
  3. 3telur ayam (direbus)
  4. Kerupuk kulit
  5. 4cabai ijo (iris serong)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas (digeprek)
  8. Secukupnyasantan
  9. Secukupnyagula merah
  10. Secukupnyagaram, kaldu jamur, dan gula pasir
  11. Secukupnyaair
  12. Bumbu halus :
  13. 7bawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 7cabai merah
  16. 4cabai rawit
  17. 2 butirkemiri
  18. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum, kemudian tambahkan air.

  2. 2

    Masukkan santan, tempe, tahu pong, telur ayam rebus, kerupuk kulit, cabai hijau. Aduk rata.

  3. 3

    Tambah garam, gula pasir, gula merah, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi
Novi @awafood
pada
Salatiga
Mulai gabung dengan Cookpad Januari 2023.Hanya ibu rumah tangga yang tidak hobi masak, tapi suka masak-masakan rumahan. Saya akan share beberapa resep masakan rumahan yang dibuat sehari-hari. Semoga bermanfaat yaa 😊IG : @novita_npn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa