Gehu Tahu Kuning

Inas Kamal
Inas Kamal @cookwithinas
Bandung, Indonesia.

Setuju ngga kalo gorengan paling susah di skip? Wkwk. Yaudah gapapa minimal bikin sendiri lah 😆
Gehu (toge tahu) ini populer banget, selain rasanya yang enak, membuatnya pun termasuk mudah. Bahan-bahannya mudah didapat di sekitar kita~

#Pais_TarahuTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Gehu Tahu Kuning

Setuju ngga kalo gorengan paling susah di skip? Wkwk. Yaudah gapapa minimal bikin sendiri lah 😆
Gehu (toge tahu) ini populer banget, selain rasanya yang enak, membuatnya pun termasuk mudah. Bahan-bahannya mudah didapat di sekitar kita~

#Pais_TarahuTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 buah
  1. 4 buahTahu Kuning (belah menjadi dua menyerong, bentuk segitiga)
  2. SecukupnyaTepung Terigu untuk membuat adonan kulit
  3. 1/4 kgToge (atau sesuai selera)
  4. 1 buahWortel
  5. 2 siungBawang Merah (pilih yg agak besar)
  6. 1 siungBawang Putih
  7. 1 batangDaun Bawang (iris)
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaPenyedap (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Belah tahu menjadi 2 bagian menyerong, lalu goreng sampai agak kering. Beri lubang pada bagian tengah untuk memasukan isi.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, lalu masukan wortel parut. Beri garam dan penyedap sedikit. Tunggu agak layu, terakhir masukan toge dan bawang daun. (Saya disini pakai daging cincang sedikit karena ada sisa dari isi pastel hehe). Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukan isi yang telah matang pada tahu, lalu buatlah adonan tepung. Balur tahu pada tepung lalu goreng hingga golden brown.

  4. 4

    Gehu maknyus siap dinikmati. Cemilah sat set dan enak ✨️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inas Kamal
Inas Kamal @cookwithinas
pada
Bandung, Indonesia.
Suka bikin kue 🍰
Lebih banyak

Resep Serupa