Ayam Bumbu Kemiri

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Source : @irunkha_27

1 lagi resep CS dari mba Nuri yg telat tayang 😅..
Ayam bumbu kemiri, solusi nih buat yg lagi ngurangin santan, ini gulai tanpa santan sih menurutku..
enak, anak² suka 😋..
Kalo mau di bikin pedes, pasti lebih niqmaaatttt 🤤🤤..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Nuri

Ayam Bumbu Kemiri

4 orang berencana membuat resep ini

Source : @irunkha_27

1 lagi resep CS dari mba Nuri yg telat tayang 😅..
Ayam bumbu kemiri, solusi nih buat yg lagi ngurangin santan, ini gulai tanpa santan sih menurutku..
enak, anak² suka 😋..
Kalo mau di bikin pedes, pasti lebih niqmaaatttt 🤤🤤..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Nuri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 500 gramayam mix tulangan
  2. 1 irislengkuas, geprek
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh,geprek
  6. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  7. secukupnyagula pasir
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu halus:
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 2 buahcabe merah, buang biji
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe
  16. 1/2 sdtketumbar bubuk
  17. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan tulangan ayam, potong kecil² lalu rebus sebentar saja, sisihkan dulu.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan ayam, beri air lalu tunggu mendidih, bumbui garam,kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

  4. 4

    Masak hingga matang, air asat dan bumbu meresap, cek rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa