Paso a paso
- 1
Un licor muy fácil de preparar y rapidísimo.
Hay que prepararlo en partes:
Medimos 3/4 de taza de café molido tipo americano
La mitad del café lo ponemos en un frasco con una taza de vodka o aguardiente, la tapamos y dejamos reposar 2 horas y media. - 2
La otra mitad del café la ponemos en la cafetera con media taza de agua a que pase por goteo.
En una cacerola ponemos 3/4 de taza de agua con una taza de azúcar (opcional unas 2 cucharaditas de miel de maíz o Miel Karo para acentuar lo dulce) a que se disuelva con el calor, aproximadamente 5 minutos.
En otra botella ponemos nuestro jarabe y el café percolado que ya tenemos listo y reservamos a que pasen las dos horas y media. - 3
Entonces colamos el macerado de café con vodka o aguardiente por un filtro de café para que no queden residuos y lo unimos a la otra botella donde pusimos el jarabe y el café percolado.
Listo, a disfrutar. A mí me encanta ponerlo sobre helado de chocolate o así solo en una copa con hielos.
No abusar porque tiene 20º GL - 4
Cfr. vid http://revistadelconsumidor.gob.mx/wp-content/uploads/2012/11/48-Licor-de-café.pdf
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Flan de capuchino con licor de café
Un flan delicioso que combina el sabor del capuccino y el kalhua.
-
Panna cotta de licor de café
#UTVCO401APostre que da alegría en las fiestas decembrinas que pronto llegarán.
-
Coco al licor de café para ensaladas
Receta sencilla que realzará el sabor a las ensaladas , exotica y de sabor a México , también lo uso en la repostería y bocadillos .
-
-
Pastel rápido de nutela y licor de café
En esas tardes, de café o té en las que hace falta algo, y no sabes que pero es dulce, o en lugares donde los pasteles no son muy buenos como en San Andrés Tuxtla, Veracruz, México entonces, esta es la mejor opción. Prueba!
-
Camarones destripados al licor de café con guisado de calabacita al anís
Guisado barroco de las casonas campiras , los camarones eran traídos del pacifico o golfo de México . -
-
Torrejas
Es una receta tipica de Honduras, especialmente del Departamento de Olancho, extendida a otras regiones, como Yoro.
Bustillo's Kitchen -
Tiramisú Light
Un bocadillo para desayuno o en la tarde para los amantes de los Postre pero hacerlo dietético.
-
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
-
-
-
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!! rous -
-
-
-
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
-
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
-
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
Más recetas
Comentarios