Melón con jamón

Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

Podemos preparar un aperitivo fácil y rápido para servir lo con una copa de cava o de vino blanco/rosado. #delantalcookpad2025 #melon #jamon #aperitivo

Melón con jamón

Podemos preparar un aperitivo fácil y rápido para servir lo con una copa de cava o de vino blanco/rosado. #delantalcookpad2025 #melon #jamon #aperitivo

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Ingredientes

15 minutos
2 personas
  1. 1/2de melón
  2. 100 gjamón serrano
  3. 20 mlaceite de oliva
  4. al gustosal
  5. al gustopimienta negra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortamos un trozo de melón, le quitamos la piel y lo trituramos añadiendo un poco de sal, pimienta y aceite de oliva. Lo enfriamos.

  2. 2

    Ponemos el jamón sobre un papel de cocina, lo tapamos con el otro papel, aplastamos y lo horneamos en el horno precalentado, a 190ºC hasta que quede crujiente, unos 10 minutos. También lo podemos freír en la sartén.

  3. 3

    Servimos en un cuenco pequeño o en un chupito el melón triturado y por encima ponemos trocitos del jamón horneado.

  4. 4

    También podemos cortar el melón en trozos pequeños, como de un bocado, por encima del melón poner los trozos de jamón serrano y servir con una copa de cava.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina
¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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