Melón con jamón
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Es una receta muy rica y muy fácil de hacer, llena de contrastes y con un sabor buenísimo, muy refrescante, muy buena para el verano por que el melón con su gran cantidad de agua nos asegura una buena hidratación y el jamón nos aporta las sales y proteínas que necesitemos, es un plato muy recomendado.😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos los extremos del melón para formar una base para que podamos apoyarlo en un plato en el momento de servirlo.
- 2
Cortamos el melón a la mitad, con la ayuda de una cuchara vamos sacando todas las semillas, una vez limpio de semillas, vamos sacando bolas de melón con ayuda de un saca-bolas, las reservamos, hasta dejar el melón vacío totalmente.
- 3
Volvemos a rellenar el melón con las bolas que hemos sacado alternándolas con trocitos de jamón hasta rellenar las 2 partes del melón, tapamos y metemos en la nevera.
- 4
Preparamos la vinagreta: Echamos en un tarro pequeño de cristal con tapa, la sal, el vinagre, el AOVE y las hojitas de hierbabuena bien lavadas y picadas muy finamente, tapamos, agitamos muy bien hasta emulsionar, guardar en la nevera hasta su consumo.
- 5
En el momento de servir, echar la vinagreta por encima del melón con jamón y listo para degustar.
- 6
Espero que os guste.😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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