प्लम चटनी

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#CA2025
प्लम आलूबुखारा खाने के कई फायदे हैं। यह फल विटामिन, मिनरल और फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन, हृदय स्वास्थ्य, और वजन नियंत्रण में मदद करता है। इसके अलावा, यह हड्डियों को मजबूत बनाने, रक्तचाप को नियंत्रित करने, और कैंसर जैसी बीमारियों से बचाने में भी सहायक है। प्लम की चटनी बहुत स्वादिष्ट और चटपटी बनती हैं!

प्लम चटनी

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प्लम आलूबुखारा खाने के कई फायदे हैं। यह फल विटामिन, मिनरल और फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन, हृदय स्वास्थ्य, और वजन नियंत्रण में मदद करता है। इसके अलावा, यह हड्डियों को मजबूत बनाने, रक्तचाप को नियंत्रित करने, और कैंसर जैसी बीमारियों से बचाने में भी सहायक है। प्लम की चटनी बहुत स्वादिष्ट और चटपटी बनती हैं!

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सामग्री

  1. 3प्लम
  2. 1 टी स्पूनकाला नमक
  3. 1 टी स्पूनजीरा पाउडर
  4. 1 टेबल स्पूनचीनी
  5. 1 टेबल स्पूनखरबूजा बीज
  6. 1 टी स्पूनकश्मीरी लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    प्लम को धो कर कट कर लें

  2. 2

    प्लम को पीस लें फिर खरबूजा बीज को हल्का सा भुन ले अब प्लम पेस्ट को कढ़ाई में डाल कर पकने दे

  3. 3

    धीमी आंच पर पकने दें और फिर थोड़ा पक जाएं तो उसमें चीनी मिक्स करें

  4. 4

    जब पक जाए तो उसमें कश्मीरी लाल मिर्च मिक्स करें अब उसमें जीरा पाउडर मिक्स करें

  5. 5

    काला नमक मिक्स करें

  6. 6

    जब बन जाए तो बीज डाल कर सर्व करें

  7. 7
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