Ketan Kirip Khas Banyuwangi
📆3 Agu 2025
Assalamualaikum,
Sore hari menikmati ketan kirip khas Banyuwangi dan segelas wedang jahe.
Maka nikmat manakah yang kamu dustakan🥹
Dengan ditaburi kelapa parut dan bubuk kacang tanah yang gurih, asin manisnya pas karena selalu pakai gula pasir Rose Brand.
Oya...penasaran nih mengapa dinamakan ketan kirip hihiiiii
Menurut ringkasan AI, nama "Ketan Kirip" pada jajanan tradisional tersebut kemungkinan berasal dari tekstur ketannya yang agak pera atau "kirip" (bahasa Jawa) setelah dikukus, tidak terlalu pulen. Selain itu, taburan bubuk kedelai atau kacang yang kasar juga memberikan kesan "kirip" pada makanan ini.
Cobain yuk moms
#PosbarMeetUp_Bali2025
#CPBaliAuthor2025_Erlyn
#CookpadCommunity_Bali
#KulinerKhasBanyuwangi
#KetanKirip
Source: @lovetocook_121076 , dg penyesuaian
Ketan Kirip Khas Banyuwangi
📆3 Agu 2025
Assalamualaikum,
Sore hari menikmati ketan kirip khas Banyuwangi dan segelas wedang jahe.
Maka nikmat manakah yang kamu dustakan🥹
Dengan ditaburi kelapa parut dan bubuk kacang tanah yang gurih, asin manisnya pas karena selalu pakai gula pasir Rose Brand.
Oya...penasaran nih mengapa dinamakan ketan kirip hihiiiii
Menurut ringkasan AI, nama "Ketan Kirip" pada jajanan tradisional tersebut kemungkinan berasal dari tekstur ketannya yang agak pera atau "kirip" (bahasa Jawa) setelah dikukus, tidak terlalu pulen. Selain itu, taburan bubuk kedelai atau kacang yang kasar juga memberikan kesan "kirip" pada makanan ini.
Cobain yuk moms
#PosbarMeetUp_Bali2025
#CPBaliAuthor2025_Erlyn
#CookpadCommunity_Bali
#KulinerKhasBanyuwangi
#KetanKirip
Source: @lovetocook_121076 , dg penyesuaian
Cara Membuat
- 1
🥥Siapkan bahan. Cuci bersih beras ketan, tiriskan lalu tempatkan dalam wadah tahan panas.
🥥Panaskan kukusan, kukus beras ketan sekitar 15 menit.
🥥Tempatkan kelapa parut dalam wadah berbeda.
🥥Kukus sekalian bersama beras ketan (sebentar saja 5-10 menit)
- 2
🥥Sementara mengukus ketan, rebus santan bersama garam dan daun pandan hingga mendidih. 🥥Pakai api kecil saja dan sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Matikan api.
🥥Setelah 15 menit, angkat ketan dari kukusan.
🥥Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- 3
🥥Istirahatkan 10 menit supaya meresap
🥥Kukus kembali hingga matang sekitar 30 menit. Angkat
🥥 Sangrai kacang tanah hingga matang lalu chopper kasar. Tambahkan garam dan gula pasir Rose Brand, aduk rata.
- 4
🥥Tata ketan kukus dalam piring. 🥥Beri parutan kelapa dan taburi dengan kacang halus.
🥥Ketan kirip khas Banyuwangi siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Kirip Khas Banyuwangi Ketan Kirip Khas Banyuwangi
Bismillaah...Assalaamualaikum....Jajanan masa kecil-ku..Ketan Kirip Khas Banyuwangi..#ketankirip#ketankiripbanyuwangi.Rasanya selalu bikin kangen ingin kembali ke Banyuwangi, bertemu mbah Haji, sesepuh, saudara dan teman main masa kecil dulu... #beautifulmemories.Terutama kangen makan jajanan khas Banyuwangi.. ❤⚘💞Pokoknya ngangeniin banget...#pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia#ketan #olahanketan #ketankirip #ketankiripbanyuwangi #jajananbanyuwangi #kulinerbanyuwangi
-
Ketan Jagung Khas Banyuwangi Ketan Jagung Khas Banyuwangi
Makanan ini merupakan khas Banyuwangi dan enak di makan kapan pun...
-
Ketan kerep khas banyuwangi Ketan kerep khas banyuwangi
Sore² tau² kangen ketan kerep kebetulan di freezer ada kelapa parut, di lemari dapur ada ketan n santan instan. Hm bahan ada lengkap segeraaa deeh execusiii..😍 silahkan yg mau coba yuuuk
-
Ketan Bintul Khas Jepara Ketan Bintul Khas Jepara
Meramaikan kuliner kelahiran R.A Kartini yang berasal dari Jepara, pilihan kuliner versiku tertuju pada 'Ketan Bintul' makanan ini ternyata sejarah'y berasal dari daerah kelahiran R.A Kartini..Termasuk makanan kesukaan saat kecil dl..Resepnya terbilang simple, bahan - bahannya pun mudah didapat.Bintulnya itu seharusnya pake kacang Tholo..Tp sy ganti kacang merah..(versiku)Rasa rasa gurih, pulen dr ketan & kacang merahnya itu makin mantap, ditambah taburan kelapa parutLangsung saja kita buat...😍#HariKartini#MakananKhasJepara
-
Ketan Bumbu, Khas Cirebon Ketan Bumbu, Khas Cirebon
Hasil kunjungan untuk kulineran ke kota Cirebon bersama team Sweet Lady, kudapatkan pengalaman menyantap "Ketan Bumbu" yang enak ini, disebuah toko oleh2 khas Cirebon...Tampilannya memang sederhana, tapi jajanan Tradisional Khas Nusantara ini rasanya amat sangat enak.Dan yang menggugahku untuk membuatnya dirumah, karena bahan2nya simpel dan tidaklah sulit didapat.#KhasNusantara#GAS2025#Cinte_KhasNusantara#NikmatnyaJajananTradisional#R839LB#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ketan Bumbu Cirebon Ketan Bumbu Cirebon
Dapet oleh-oleh ketan bumbu Cirebon bener -bener kesengsem. Berusaha untuk membuat sendiri untuk mengobati rasa kangen
-
Ketan bumbu Cirebon Ketan bumbu Cirebon
Gara² corona udah lama ga travelling, kangen ketan bumbu cirebon Ny Lany, jadilah bikin sendiri dirumah aja, ternyata enak ga kalah sama belii😘😘 tapi butuh effort bikin nya, krn lumayan repott bikin serundeng nya😂😂#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi
-
Ketan Bumbu Ketan Bumbu
Jajanan ini adalah makanan dari kota Cirebon , ketan yang dikukus dan diolah dengan santan disajikan dengan bumbu yg rasanya khas .Bumbu yg berasal dari kelapa yang disangrai dan bumbu lainnya.Kali ini saya mencoba membuatnya sendiri dan Alhamdulillah rasanya sudah sama dengan yang dijual dicirebon.Semoga resepnya bisa membantu yang kangen dengan jajanan ini.Semangat GAS 💥💥💥With Love( Yessy Yoana)#GAS2025#DikukusLebihEnak#TimloSolo_Dikukus#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Ketan Kirip / Ketan Bubuk Ketan Kirip / Ketan Bubuk
Buat makanan Jadul kesukaan Saya dan Paksu, ini enak banget buat sarapan pas lagi anget²nya. Rasanya gurih dan manis. Ini saya pakai topping dari kacang tanah bubuk. Ada juga yang pakai kedelai bubuk, sesuai selera saja ya Bunda.#KreasiNasi #GAS2025#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_pangkalanbun
-
Ketan Turuk Bintul Khas Jepara Ketan Turuk Bintul Khas Jepara
Kuliner Indonesia sangat banyak sekali ragamnya, dari mulai masakannya, minumannya sampai jajanannya.Tgl 21 April kita selalu memperingati Hari Kartini, RA Kartini merupakan Pahlawan Nasional Indonesia berasal dari Jepara Jawa Tengah, Pahlawan Nasional Indonesia yang memperjuangkan emansipasi wanita, sehingga wanita sama kedudukannya dengan pria.Kota kelahiran RA Kartini di Jepara ada makanan khas yang berbahan beras ketan, mempunyai nama yang agak aneh ( tabu jika disebutkan) karena merupakan nama alat kelamin .Makanan tersebut dikenal dengan nama Turuk Bintul ( Maaf tidak usah dijelaskan lebih panjang lagi ya 🙏🤭 )Rasa Ketan Turuk Bintul ini gurih, karena ada santan dan kelapa parut didalamnya.#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Ketan Kirip Ketan Kirip
Kalau di Banyuwangi namanya ketan kirip, tapi biasanya banyak dikenal dengan sebutan ketan bubuk kedelai ya :D, beda daerah beda nama. Jajanan seperti ini yang sederhana tapi ngangenin banget ya ^_^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar