Ketan kerep khas banyuwangi

Ammuna Bsa
Ammuna Bsa @ammunabsa21
Pekalongan

Sore² tau² kangen ketan kerep kebetulan di freezer ada kelapa parut, di lemari dapur ada ketan n santan instan. Hm bahan ada lengkap segeraaa deeh execusiii..😍 silahkan yg mau coba yuuuk

Ketan kerep khas banyuwangi

20 orang berencana membuat resep ini

Sore² tau² kangen ketan kerep kebetulan di freezer ada kelapa parut, di lemari dapur ada ketan n santan instan. Hm bahan ada lengkap segeraaa deeh execusiii..😍 silahkan yg mau coba yuuuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 grberas ketan
  2. 250 mlsantan
  3. 2 lembardaun pandan
  4. secukupnyagaram
  5. 100 grkacang tanah
  6. 1 butirbawang putih
  7. 1 ruas jarikencur
  8. 1 buahcabe merah
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. minyak untuk menggoreng
  11. 1/2 butirkelapa parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci beras ketan, rendam sebentar lalu kukus diatas kukusan yg sdh panas sampai berubah warna beras.

  2. 2

    Masak santan dengan daun pandan dan garam hingga mendidih

  3. 3

    Pindahkan ketan yg sdh dikukus ke baskom kemudian tuangi santan panas, aduk hingga rata tutup baskom biarkan santan meresap

  4. 4

    Kukus lagi hingga matang bersama kelapa parut tambahkan daun pandan supaya lebih wangi

  5. 5

    Goreng kacang, bawang putih, cabe, kencur, n daun jeruk hingga matang

  6. 6

    Uleg semuanya jangan halus2 supaya bisa ditabur. Tambahkan garam n gula pasir cek rasa.

  7. 7

    Taruh ketan dipiring taburi kelapa parut n kerep kacang. Selamat menikmati👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ammuna Bsa
Ammuna Bsa @ammunabsa21
pada
Pekalongan
mama dr 3 anak yg suka memasak n nge baking sekedar nyenengin anak n suami😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa