Lumpia Jamur Tiram

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Alternatif isian lumpia, yang biasanya menggunakan rebung, kali ini mengunakan jamur tiram.
Enak banget, terutama bagi yang tidak doyan rebung. ☺

#Semangcook_JamurRasaJuara
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lumpia Jamur Tiram

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim

Alternatif isian lumpia, yang biasanya menggunakan rebung, kali ini mengunakan jamur tiram.
Enak banget, terutama bagi yang tidak doyan rebung. ☺

#Semangcook_JamurRasaJuara
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55 menit
10 buah
  1. 200 grjamur tiram
  2. 10 buahudang kupas
  3. 1 butirtelur
  4. 50 mlair
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 10 lembarkulit lumpia
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

55 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Iris halus udang. Suwir-suwir jamur tiram. Parut bawang putih.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan udang. Tumis hingga udang berubah warna.

  3. 3

    Masukkan jamur tiram, aduk rata. Tambahkan air. Bumbui dengan lada bubuk, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin. Masak hingga air surut. Sesuaikan rasa.

  4. 4

    Tambahkan telur, acak hingga semua bahan tercampur rata dan telur matang. Dinginkan.

  5. 5

    Ambil selembar kulit lumpia, tambahkan isian jamur, lipat dan gulung. Basahi bagian ujung kulit lumpia untuk merekatkannya. Lakukan pembungkusan hingga semua bahan habis.

  6. 6

    Panaskan minyak. Goreng lumpia hingga matang di kedua sisinya. Usahakan hanya membalik 1 kali agar tidak banyak menyerap minyak. Tiriskan.

  7. 7

    Lumpia Jamur Tiram siap dicemil. Jangan lupa sediakan cabe rawit. Enaaakkkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa