Nasi Lemak Pandan Melayu Malaysia

SMarisa
SMarisa @DailyUmma
Batam Center

Bismillah
Alhamdulillah setelah lama ga jumpa geng CoMBat akhirnya kita meet up juga, x ini kita bikin Nasi Lemak Melayu Malaysia, biasanya nasi lemak berwarna putih santan namun agar lebih bervariasi Pandan yang biasanya disimpul hanya berfungsi sebagai aroma kita blender dijadikan pewarna tidak hanya aroma, Sambal bilis khas Melayu dan Bingka Bakar menggunakan produk berkualitas dari Rose Brand sehingga hasil dari masakan akan lebih enak dan terjamin mutunya.

Maa sya Allah walau hujan lebat tetep rame yang hadir, terimaksih ya bestie semua udh meluangkan waktunya, terutama Cookpad @MamahCookpad yg udah mewadahi warga CoMBat dan @RoseBrand yang udah menjadi sponsor, semoga cookpad dan Rose Brand semakin Suksen dan Berkembang. 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

#RasaSerumpun #GAS2025
#PosbarMeetUp_Batam2025
#CookpadCommunity_Batam

Nasi Lemak Pandan Melayu Malaysia

Bismillah
Alhamdulillah setelah lama ga jumpa geng CoMBat akhirnya kita meet up juga, x ini kita bikin Nasi Lemak Melayu Malaysia, biasanya nasi lemak berwarna putih santan namun agar lebih bervariasi Pandan yang biasanya disimpul hanya berfungsi sebagai aroma kita blender dijadikan pewarna tidak hanya aroma, Sambal bilis khas Melayu dan Bingka Bakar menggunakan produk berkualitas dari Rose Brand sehingga hasil dari masakan akan lebih enak dan terjamin mutunya.

Maa sya Allah walau hujan lebat tetep rame yang hadir, terimaksih ya bestie semua udh meluangkan waktunya, terutama Cookpad @MamahCookpad yg udah mewadahi warga CoMBat dan @RoseBrand yang udah menjadi sponsor, semoga cookpad dan Rose Brand semakin Suksen dan Berkembang. 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

#RasaSerumpun #GAS2025
#PosbarMeetUp_Batam2025
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
6 orang
  1. 360 grBeras
  2. 250 mlSantan (65ml santan Rose Brand + Air matang)
  3. 520 mlAir matang (Blender dengan 10 lembar daun pandan, saring)
  4. 1 cmJahe di geprek
  5. 2 siungBawang putih di iris tipis
  6. 2 siungBawang merah di iris tipis
  7. 1 batangSerai di geprek
  8. 2 sdtGaram
  9. SecukupnyaMinyak goreng Rose Brand
  10. Pelengkap :
  11. Ayam goreng
  12. Tahu Tempe Goreng
  13. irisTimun Tomat
  14. Selada
  15. Sambal Khas nasi lemak melayu

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Bikin jus pandannya dulu, blender air dan daun pandan yg sudah dipotong kecil, lalu saring, ambil airnya saja. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bamer, bapur, jahe dan serai hingga wangi, angkat.

  3. 3

    Cuci bersih beras, masukan tumisan bawang, santan dan air pandan, aduk rata.

  4. 4

    Masak seperti biasa di ricecooker hingga matang, atau bisa juga aron di kukusan. Menyesuaikan alat /selera saja.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng tahu tempe dan ayam yang sudah di ungkep hingga matang (maaf lupa foto ayamnya). Sajikan nasi lemak pandan dengan tahu tempe ayam dan sambal melayu. 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SMarisa
SMarisa @DailyUmma
pada
Batam Center
Local Team Cookpad Community Batam 2023-2025Terimakasih banyak sudah berkunjung, mempraktikkan dan cooksnap dari resep-resep di akun ini. Foto merupakan hasil dari dokumentasi pribadi.Semoga resep di akun ini bermanfaat. Aamiin. Salam kenal, Happy Baking and Cooking.Masak mudah buka cookpad aja 😉IG / YT : @Daily.Umma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa