Bola-bola Ayam tusuk (Kaki Naga
Minggu ke 34 (5 August 2025)
Hello semuanya ...
Hari jumat kemarin sudah dapat notif nih dari group kalau ada kelas zoom malamnya .... Sempet join tapi uda mau selesai pas lagi ngadain quiz 😁🫣...akhirnya saya keluar deh... Kebetulan saya masih dalam perjalanannya pulang ke Kaohsiung, mau naik kereta cepat..
So... kemarin saya hanya lihat video dari group/cookpad aj .. Nah, kemarin sore saya mencoba membuat Kaki Naga...malah jadi Kaki ayam bentuk bola 🫣
Soalnya pada saat mau dibentuk adonan masih lembek ya...akhirnya saya bentuk bola pakai sendok. Setelah dikukus,baru saya tusuk2 pakai sumpit 😜
Source by @astysunar
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24925108
#KelasFrozenFood#
#GAS2025#
#BelajarMasakBarengKomunitas#
#KakiNaga#
#Cookpadcommunity_Jakarta#
Bola-bola Ayam tusuk (Kaki Naga
Minggu ke 34 (5 August 2025)
Hello semuanya ...
Hari jumat kemarin sudah dapat notif nih dari group kalau ada kelas zoom malamnya .... Sempet join tapi uda mau selesai pas lagi ngadain quiz 😁🫣...akhirnya saya keluar deh... Kebetulan saya masih dalam perjalanannya pulang ke Kaohsiung, mau naik kereta cepat..
So... kemarin saya hanya lihat video dari group/cookpad aj .. Nah, kemarin sore saya mencoba membuat Kaki Naga...malah jadi Kaki ayam bentuk bola 🫣
Soalnya pada saat mau dibentuk adonan masih lembek ya...akhirnya saya bentuk bola pakai sendok. Setelah dikukus,baru saya tusuk2 pakai sumpit 😜
Source by @astysunar
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24925108
#KelasFrozenFood#
#GAS2025#
#BelajarMasakBarengKomunitas#
#KakiNaga#
#Cookpadcommunity_Jakarta#
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Tumis bawang bombay dan merah hingga harum, lalu angkat.
- 3
Masukkan fillet ayam, tumisan bawang,garam,kaldu jamur,saus tiram, minyak wijen,gula pasir dan telur. Lalu blender/haluskan.(Sy pakai chopper).
- 4
Lalu saya pindahkan ke wadah agak besar,lalu tambahkan tepung tapioca,maizena. Aduk hingga tercampur rata. Karena adonan masih lembek,saya tambahkan tepungnya.
- 5
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Dan olesi alas kukusan dengan minyak goreng...lalu saya bentuk bulat/bola menggunakan sendok lalu tata di kukusan. Kukus selama 30 menit (sy.15 menit) dengan api sedang.
- 6
Setelah matang, biarkan suhu ruang sebentar lalu saya tusuk2 pakai sumpit.
- 7
Campur semua bahan pelapis,lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan rata.
- 8
Baluri campuran pelapis ke bola bola tusuk ayam lalu baluri dengan tepung parnirnya.
- 9
Sebagian saya mau simpan dalam freezer,sebagian lagi saya mau hidangkan buat makan malam keluarga. Goreng bola bola tusuk ayam hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kaki Naga Ayam Kaki Naga Ayam
Lagi ada orderan bento yang isi nya kaki naga ayam, resepnya aku ngambil dari ci lily chan. Jadi resepnya dia selain bisa di jadiin kaki naga, bisa juga di jadiin rolade ayam. Bedanya kalo kaki naga kan di kasih tepung sagu ya, nahh klo rolade mah engga.Jadi pas buat ini aku buat rolade dulu, nahh setengahnya aku buat kaki naga ayam tinggal di kasih tepung sagu#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kaki Naga Ayam Kaki Naga Ayam
Bingung bikin masakan apa utk anak² supaya mau makan. Akhirnya bikin ini ni kaki naga ayam yg sedikit sy campur udang dan alhamdulillah.. anak² sy suka kata mereka "enak ibu, esoknya bikin lagi ya.." 😍🤗 sy jawab aja "iya" padahal masih ada tu stok d kulkas 😁😁🙊 #PejuangGoldenApron2
-
Kaki Naga Daging Ayam Kaki Naga Daging Ayam
Minggu lalu ada kelas frozzen food .. banyak belajar jajanan yang bisa di frozeen dan kaya gizi.. bis ajd alternatif lain pengganti nugget nih.. terimakasih tuk inspirasinya y mb @astysunar .. resepnya mudah dan rasanya endeeesss...Untuk variasi kali ini manda tambahkan wortel. Nambah sayur dan memberikan rasa yang lebih sedap.. apalagi ditambah dengan daun bawang.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KelasFrozenFood#KelasFrozenFood#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#Kopijos_Agustus2025
-
Kaki naga ayam Kaki naga ayam
Cari cari asal usul si kaki naga ini ngga ketemu mwehehe. Gatau siapa yg ngasih nama makanan ini kaki naga. Kalo dilihat lihat sih ya ngga kaya kaki naga masa iya bentuk kaki naga bantet bulet kaya ini wkwkw. Tapi yg pasti ini masih satu keluarga besar sama nugget, sempol ayam. Ohya ini pakai resepnya mb dhanik ya keju parutnya aku ganti daun bawang#pejuanggoldenapron3#GoDaRecook_GoGorengan#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Kaki Naga Ayam Kaki Naga Ayam
Bikin kaki naga ayam untuk stok lauk beberapa hari ke depan. Disimpan di freezer dan bisa dimasak kapan saja terutama saat sahur, tinggal bikin beningan buat teman makannya.#PejuangGoldenApron3#MingguKe46
-
# 2 Bola Bola Ayam Kaki Naga # 2 Bola Bola Ayam Kaki Naga
Judulnya panjang amat yak😂, cemilan di kala hujan dicocol sm saos sambal sekali makan ndak cukup 1😁. Resep dari tabloid saji tapi udah diutak atik sesuai selera saya. Cobain yuk bisa buat bekal anak sekolah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcomunity_jakarta#BOLA_rasakuinirasamu
-
Kaki Naga Ayam Kaki Naga Ayam
Untuk memenuhi kebutuhan akan lauk yang praktis dan tentunya enak buat anak², selain nugget saya suka menyediakan kaki naga buat mereka. Soal rasa dijamin bikin nagih. Bisa buat lauk, bisa juga buat camilan yang sehat dan mengenyangkan..
-
Kaki naga ayam Kaki naga ayam
Beli ayam dikasih dadanya aja, padahal serumah ngga ada yg suka dada utuh. Pikir2 mau ngolah apa. Keingetan dulu mama pernah beli makanan semacam nuget tapi pakai tusukan, yup,,, bikin "kaki naga" aahhh. Rasanya perpaduan antara somay dan nuget. Enak deh
-
Kaki naga Ayam Kaki naga Ayam
Assalamualaikum Cookpaders...Ikut keseruan minggu ini dengan #PekanPosbarAyam nya,,Saya bikin kaki naga yang masih keluarga sama sempol ayam atau nuget ayam, hanya bentuknya ya beda,, entah kenapa dinamakan kaki naga , saya ikutan aja dan ikut di tim #AyamBerjemur 💪💪👍👍😍Sumber resep : Icha Annisa Septiana#Cookpadcommunity_palembang#niungniung#olahanayamniung
-
Kaki Naga Ayam Kaki Naga Ayam
Ada dada ayam fillet di kulkas yang cukup banyak, akhirnya memutuskan membuat kaki naga ini untuk bekal anak-anak dan stock frozen food di kulkas.
-
Kaki Naga Ayam Kaki Naga Ayam
Stok food preparation bekal sat set buat cemilan juga bisa banget.Pas dokumentasi inget banget posisi udh pas kenapa hasilnya malah blur semuanya 😖😖Untuk tepung tapioka pakai cap Pak Tani Gunung agar hasilnya lebih bagus dan menggoreng kaki naga jangan lupa pakai Minyak Goreng Rose Brand mengandung asam lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol#CookpadComunity_Bekasi#PosbarMeetUp_KomBes
-
Kaki naga ayam Kaki naga ayam
Anakku sudah banget makan ayam juga sayur, untuk mengakali nya aq bikin kaki naga aja di selipin sayur buncis juga wortel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar