15:8:25 - Asam pedas ikan mabong bunga kantan

Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
Malaysia

#InspirasiMerdeka

Inspirasi dari resepi Ruziha Aljunid @cook_22466711

15:8:25 - Asam pedas ikan mabong bunga kantan

#InspirasiMerdeka

Inspirasi dari resepi Ruziha Aljunid @cook_22466711

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
4 - 5 orang
  1. 5 ekorikan mabong
  2. 3 suducili kisar - kisar
  3. 1bj bawang besar - kisar
  4. 3 ulasbawang putih - kisar
  5. 1/2 inciHalia - kisar
  6. 1 incikunyit - kisar
  7. 1 batangserai - ketuk
  8. 1 bijibunga kantan - belah 2
  9. Air asam jasesedap rasa
  10. Gula
  11. minyak

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Tumis bahan kisar dan secubit gula hingga pecah minyak beberapa kali.

    Tambah air asam dan sedikit air lagi.

  2. 2

    Dah didih masukkan ikan, bunga kantan, garam dan sesedap rasa.
    Biar seketika hingga ikan betul2 masak.

  3. 3

    Sesuaikan rasa dan sedia untuk disajikan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Resipi Sepertinya