Egg chicken roll

Dapoer Mama Anna Rohana
Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake
Meruya Utara Kembangan Jakbar

Bikin egg chicken roll pertama kali hasil belajar bareng komunitas bulan Agustus
Dengan narsum Asty sunar
@astysunar Denpasar provinsi Bali
Walaupun ngak pernah ikutan zoom insyaallah Kelas nya wajib ikutan

Ini Rasa nya beneran enak takaran bumbu nya juga pas buat aku yang tidak suka terlalu kuat rasa dan hasilnya juga cakep tekstur nya lembut dan kenyal karena aku selalu memakai
Tepung pak tani gunung tapioka rose brand gula pasir rose brand dan juga minyak goreng rose brand sahabat aku di dapur Yuk Bismillah buat semoga berhasil
#BelajarmasakBarengkomunitas
#KelasFrozenfood
#Cinte_kelasfrozenfood
#frozenfoodnyakomjak
#Gas2025
#eegchickenroll
#Cookpadcommunity_Jakarta

Link resep:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689

Egg chicken roll

Bikin egg chicken roll pertama kali hasil belajar bareng komunitas bulan Agustus
Dengan narsum Asty sunar
@astysunar Denpasar provinsi Bali
Walaupun ngak pernah ikutan zoom insyaallah Kelas nya wajib ikutan

Ini Rasa nya beneran enak takaran bumbu nya juga pas buat aku yang tidak suka terlalu kuat rasa dan hasilnya juga cakep tekstur nya lembut dan kenyal karena aku selalu memakai
Tepung pak tani gunung tapioka rose brand gula pasir rose brand dan juga minyak goreng rose brand sahabat aku di dapur Yuk Bismillah buat semoga berhasil
#BelajarmasakBarengkomunitas
#KelasFrozenfood
#Cinte_kelasfrozenfood
#frozenfoodnyakomjak
#Gas2025
#eegchickenroll
#Cookpadcommunity_Jakarta

Link resep:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 orang
  1. Bahan kulit
  2. 1 butirtelur
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt gula pasir Rose brand
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 60 gram terigu
  8. 15 gram maizena Rose brand
  9. 15 ml minyak goreng Rose brand
  10. 180 ml air
  11. Sedikit pewarna kuning (Me kunyit bubuk)
  12. Bahan isian
  13. 300 gram paha ayam fillet
  14. 3 siungBaput
  15. 2 SDM Bamer goreng
  16. 1 putih telur
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 sdt kaldu bubuk
  19. 1/2 sdt merica
  20. 1 sdt gula pasir
  21. 1 sdt kecap asin
  22. 1 SDM saori
  23. 1/2 sdt pala bubuk
  24. 1 SDM minyak wijen
  25. 1 SDM tapioka cap tani gunung
  26. 1 SDM Maizena Rose brand
  27. 40 ml air es sesuai kan
  28. Perekat
  29. 1 sdm terigu
  30. Sedikit air
  31. Secukupnya minyak goreng Rose brand untuk menggoreng

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Pertama siapin semua bahan

  2. 2

    Dalam wadah masukan satu persatu bahan kulit dari tepung telur dan bumbu nya lalu tuangin air sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan setelah tercampur saring adonan beri sedikit pewarna Kuning saya kunyit bubuk

  3. 3

    Lalu panas kan telpon oles sedikit minyak tuang satu sendok sayur sedang lalu putar hingga adonan kulit melebar rata setelah kulit pinggir nya tidak nempel lalu angkat lakukan hingga selesai sisihkan

  4. 4

    Buat isian nya campur ayam filet Putih telur tepung pak tani gunung rose brand tapioka Rose brand gula pasir Rose brand minyak Goreng Rose brand dan bumbu lain nya dalam Cooper tambah kan juga air es Cooper hingga halus

  5. 5

    Setelah bahan isinya selesai di Cooper koreksi rasa dengan cara di goreng sedikit adonan aku ngak alhamdulillah pas rasa nya 👍

  6. 6

    Ambil satu bahan kulit lalu beri bahan isian gulung lipat perlahan ujung nya beri lem perekat lakukan hingga selesai

  7. 7

    Panas kan pengukus lalu kukus egg chicken roll selama 30 menit angkat dingin kan setelah itu potong potong goreng dengan minyak goreng Rose brand sajikan bersama saus sambal yummy mantul

  8. 8

    Bisa buat frozen di simpan dua bulan kalau frezer nya masih bagus penyimpanan nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mama Anna Rohana
pada
Meruya Utara Kembangan Jakbar
Ibu rumah tangga biasa dengan 2 orang Anak yang Hobbi masak tapi sebenar nya ngk suka ngemil🎂🍰🍩☕🍷🍹
Lebih banyak

Resep Serupa