Tom Yam Goong / Tom Yum Kung

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Tomyam Goong (atau disebut tom yum kung) makanan berkuah yang padu warna dan rasa yang berasal dari Thailand. Makna perkataan 'tom yam goong'
Tom= Sup yg melalui proses mendidih
Yam= sayur yang pedas dan masam dari Thai dan Loas
Goong = udang
Tomyam Goong adalah makanan paling popular di Thailand.

Kebetulan anak2 request dibuatin tom yam, enak seger x ya, makanya request 😍🥰

Source : @dapurmamabao_18
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7398419

#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookiesPlesiran_Serumpun25
#CookpadCommunity_Tangerang

Tom Yam Goong / Tom Yum Kung

3 orang berencana membuat resep ini

Tomyam Goong (atau disebut tom yum kung) makanan berkuah yang padu warna dan rasa yang berasal dari Thailand. Makna perkataan 'tom yam goong'
Tom= Sup yg melalui proses mendidih
Yam= sayur yang pedas dan masam dari Thai dan Loas
Goong = udang
Tomyam Goong adalah makanan paling popular di Thailand.

Kebetulan anak2 request dibuatin tom yam, enak seger x ya, makanya request 😍🥰

Source : @dapurmamabao_18
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7398419

#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookiesPlesiran_Serumpun25
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 orang
  1. 150 grudang, buang bagian kepalanya
  2. 250 graneka bakso ikan
  3. 1 bungkusjamur enoki
  4. 4 siungbawang merah, iris halus
  5. 2 siungbawang putih, geprek lalu cincang kasar
  6. 2 btgserai, ambil bagian putihnya dan geprek
  7. 4 lembardaun jeruk, buang tulangnya, remas2
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 1 bungkusbumbu instan tom yam
  10. 1 sdtkecap ikan
  11. 3 sdmsusu evaporasi/susu cair
  12. 1 sdmair perasan jeruk nipis
  13. 2 btgdaun seledri, ambil daunnya
  14. 700 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan cuci bersih, potong2 sesuai selera

  2. 2

    Didihkan air, lalu masukkan irisan bawang merah, putih, serai, daun jeruk dan lengkuas, masak hingga harum

  3. 3

    Lalu masukkan aneka bakso ikan dan jamur enoki, masak hingga mendidih kembali

  4. 4

    Lalu tambahkan bumbu tom yam instan dan kecap ikan, aduk rata, koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan udang, masak hingga udang matang, matikan kompor

  6. 6

    Kemudian tambahkan susu evaporasi/susu cair dan air perasan jeruk nipis, aduk rata

  7. 7

    Terakhir masukkan daun seledri, angkat dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa