857. Egg Chicken Roll

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Setelah hadir di Zoom di #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema #KelasFrozenFood dengan narasumber mbak @astysunar dilanjut dengan tanya jawab di WAG, akhirnya semakin paham dan banyak tips yang didapat.
Alhamdulillah setelah menunggu seminggu lebih karena mencari bahan kulit tahu dan bubuk ngohiong ditoko terdekat tidak ada, akhirnya beli di marketplace. Awalnya hanya order kulit tahu karena saya pikir di minimarket lain bubuk ngohiong pasti ada, ehh ternyata nggak nemu, akhirnya order di marketplace lagi dan tadi siang baru nyampe. Penasaran banget apa spesialnya bubuk ngohiong, ternyata....betul sekali, bikin aroma adonannya lebih khas deh, saat dichopper wangi khasnya udah bikin ngiler🤤
Karena nggak punya teflon besar, akhirnya pakai seadanya size 20cm jadi 9 egg chicken roll.
Saya menggunakan produk Rose Brand yang sudah terbukti kualitasnya nggak diragukan dan mudah didapat dipasaran, antara lain: gula pasir Rose Brand yang menambah citarasa gurihnya muncul, tepung tapioka cap pak Tani gunung dan tepung maizena Rose Brand yang bikin adonan nya lembut, minyak goreng Rose Brand yang panasnya stabil dan bikin gorengan jadi cantik.
857. Egg Chicken Roll
Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Setelah hadir di Zoom di #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema #KelasFrozenFood dengan narasumber mbak @astysunar dilanjut dengan tanya jawab di WAG, akhirnya semakin paham dan banyak tips yang didapat.
Alhamdulillah setelah menunggu seminggu lebih karena mencari bahan kulit tahu dan bubuk ngohiong ditoko terdekat tidak ada, akhirnya beli di marketplace. Awalnya hanya order kulit tahu karena saya pikir di minimarket lain bubuk ngohiong pasti ada, ehh ternyata nggak nemu, akhirnya order di marketplace lagi dan tadi siang baru nyampe. Penasaran banget apa spesialnya bubuk ngohiong, ternyata....betul sekali, bikin aroma adonannya lebih khas deh, saat dichopper wangi khasnya udah bikin ngiler🤤
Karena nggak punya teflon besar, akhirnya pakai seadanya size 20cm jadi 9 egg chicken roll.
Saya menggunakan produk Rose Brand yang sudah terbukti kualitasnya nggak diragukan dan mudah didapat dipasaran, antara lain: gula pasir Rose Brand yang menambah citarasa gurihnya muncul, tepung tapioka cap pak Tani gunung dan tepung maizena Rose Brand yang bikin adonan nya lembut, minyak goreng Rose Brand yang panasnya stabil dan bikin gorengan jadi cantik.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kulit, masukkan terigu, garam, kaldu bubuk, gula Rose Brand, tepung maizena Rose Brand, minyak goreng Rose Brand, tambahkan telur dan kuning telur
- 2
Masukkan air bertahap sambil diaduk dengan wisher, lalu saring
- 3
Tambahkan pewarna kuning, aduk merata
- 4
Panaskan teflon api kecil, oles minyak jika perlu, lalu tuang 1 sendok sayur adonan, putar hingga menutupi permukaan teflon, masak hingga matang tandanya kulit adonan bisa lepas sendiri dari teflon, lakukan hingga habis, sisihkan
- 5
Buat adonan chicken, potong kotak fillet dan iris bawang, masukkan dalam chopper, tambahkan bawang goreng, chopper 30 detik, masukkan tepung tapioka cap pak Tani gunung, tambahkan juga tepung Maizena Rose Brand
- 6
Tambahkan gula pasir Rose Brand, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, air es dan putih telur, chopper 30 detik, lalu ambil kulit, tuang adonan diatas kulit sekitar 2 sdm, lipat kiri kanan
- 7
Gulung dengan padat, beri lem/perekat, lakukan hingga selesai
- 8
Bungkus dengan daun, kukus 20 menit
- 9
Dinginkan dan lepas bungkus daunnya, iris jika ingin digoreng atau kemas di thinwall jika ingin di simpan difreezer
- 10
Tuang minyak goreng Rose Brand di wajan, panaskan, goreng egg chicken roll yang sudah diiris hingga keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan dengan saos, so yummy....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
387.Egg Chicken Roll 387.Egg Chicken Roll
Bismillahhirahmannirahim...Assalamu'alaikum selamat siang, sekarang mencoba membuat egg chicken roll sekalian buat stok bekel dan lauk makan anak-anak. Alhamdulillah anak-anak pun suka dengan apa yang dibikin bundanya. Disini saya masih menggunakan produk dari @RoseBrand yang mudah didapat dan pastinya membuat egg chicken roll saya menjadi lebih enak...Source @astysunar#KelasFrozenFood#BelajarMasakBarengKomunitas Selvia oktaviani -
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Sajian ini adalah hasil belajar di Cookpad bersama Mbak Asty Sunar @astysunar dimana kali ini kami belaja membuat Frozen Food yang sangat bermanfaat untuk bekal atau bakulan. Percobaan [ertamaku adalah membuat Egg Chicken Roll. Ternyata gampang membuatnya dan lumayan banyak jadinya. Langsung setelah jadi, aku goreng 2 biji dan sisanya kusimpan di freezer. Kugoreng saat dibutuhkan. Ternyata gak lama juga setelah empat haru sudah ludes karena anakku minta beberapa kali sebagai bekalnya. Kelas #BelajarMasakBarengKomunitas adalah kelas bareng antara Cookpad dan @RoseBrand jadi beberapa bahan menggunakan produk Rose Brand yaitu (Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, Tepung Maizena Rise Brand, Gula Pasir Rose Brand, dan minyak Goreng Rose Brand). Hasil Egg Chicken Rollnya bagus, padat dan kenyalnya pas. Ini berkat penggunaan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yang berkualitas premium. Campuran Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung Maizena Rose Brand nya pas sehingga teksturnya juga bagus. Aku pernah membuat Egg Chicken Roll ini tapi saat dikukus pecah tapi dengan resep dari Mbak Asty ini ternyata hasilnya bagus. Terima kasih sharingnya ya Mbak...#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CINTE_KelasFrozenFood#FrozenFoodnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Alhamdulillah bisa praktek di rumah setelah ikut kelas Frozen Food Homemade, Siap Stok Kapan Aja! yang diajarkan oleh mbak @astysunarDapet ilmu baru disini mempelajari cara bikin frozen food sendiri di rumah, lebih hemat, sehat, dan bisa jadi ide jualan juga!Dan kali ini saya mencoba buat Egg Chicken Roll.Oh iya di resep ini bahanya diantaranya saya pakai Tepung Tapioka cap pak Tani Gunung, Tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan Minyak Rose Brand sudah cocok banget dengan rasanya dan harganya terjangkau dan mudah juga didapatkannya.Sumber resep : @astysunar#KelasFrozenFood#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini -
418. Egg Chicken Roll 418. Egg Chicken Roll
Source : @astysunar#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood #GAS2025 Arifiati -
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Makanan Prozzen begini yang di sukai anakku, satu resep ga cukup ini buat dia.Apalagi bahan² yang di pakai memakai bahan² yang berkualitas mulai dari Gula Pasir ROSE BRAND, Tepung Maizena ROSE BRAND, Asatu ROSE BRAND dan Minyak Goreng ROSE BRAND#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasFrozenFood #GAS2025#CookpadCommunity_Batam Een Nuraeni -
470. Egg Chicken Roll 470. Egg Chicken Roll
Kalo beli hokben yang dicari adalah #EggChickenRoll nya rasanya uinak bikin ngangeni.Alhamdulillah ketemu akun Mba @astysunar resep egg chicken rollnya gampang dipraktekkanDunia pertepungan #RoseBrand yang sangat lengkap sangat membantu ku dalam eksekusi resep #EggChickenRoll. Butiran tepungnya yang halus membuat adonan segera tercampur rata jadi waktu lebih cepet.Semoga resep ini menginspirasi mommies yaaSelamat mencoba resepnyaa#GAS2025#Posbar#BelajarMasakBarengKomunitas#RoseBrand#KelasFrozenFood Dapoer Budhe -
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Alhamdulillah tema #BelajarMasakBarengKomunitas bulan ini #KelasFrozenFBrand, salah satu materi nya adalah Egg Chicken Roll, diajari dari awal pembuatan hingga tips menyimpan dengan benar. Ini sangat membantu meringankan urusan perdapuran ibu² yang kompornya hampir tak pernah padam, seperti saya😁Terimakasih @MamahCookpad & mba @asttisunarPenggunaan bahan berkualitas seperti tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand, membuat hasil akhirnya sangat memuaskan, dari kulit yang lentur dan tidak mudah patah hingga rasanya yang enak dan teksturnya garing di luar tapi tetap lembut di dalam. Terimakasih Rose Brand 🙏#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Depok Nur Ikasari -
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Bismillah...Alhamdulillah bisa ikutan kelas masak bareng komunitas..yg mana diajarin sm mb cantik @astysunar tips and trik bikin frozen food utk bekal sekolah/kerja maupun ide jualan..dgn menggunakan produk Rose Brand pastinya..yg berkualitas dan terpercaya utk menciptakan aneka hidangan bagi keluarga tercinta❤❤produk yg digunakan kali ini tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand, minyak goreng Rose Brand.. Pertama kita bikin yg egg chicken roll dulu y gaes..bisa buat bekal sekolah/kerja/ide jualan/stok frozzen food🥰🥰..Let's cuuuzzResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#Posbar38/1 lina NH -
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Suka bingung nggak sih ketika menyiapkan bekal sekolah anak2. Menu apa lagi yg mau di buat. Kl nggak nugget, sosis, nasi goreng, mie goreng. Menunya itu lagi itu lagi.Cobain deh bikin frozen food sendiri di rumah. Pastinya rasanya enak, lebih sehat dan lebih terasa dagingnya daripada frozen food yg di jual di supermarket.Biar anak2 nggak bosen rasanya, isiannya jg bisa di variasikan dg yg lain seperti daging sapi, ikan tenggiri, tuna, atau ikan lainnya. Atau bisa jg di mixed dg sayur ataupun di isi dg keju.Untuk bahan bahan, saya memakai tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena, gula pasir, dan minyak goreng rose brand. Membuat cita rasa masakan menjadi tambah lezat.Yuk cobain yuk.#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#BelajarMasakBarengKomunitas#EggChickenRoll#FrozenFood Asty Sunar -
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Terimakasih inspirasinya mbak@astysunarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689🙏❤Jadi ga pusing lagi mikirin bekal untuk anak sekolah 🤩🤩Agar kulit egg chicken roll tidak terlepas saat digoreng, saya share beberapa tips berikut:✅ Tips Agar Kulit Tidak Terlepas:1. Campur sedikit tepung terigu + air jadi adonan kental.Oleskan di bagian ujung kulit (seperti lem) saat menggulung.2. Pastikan isiannya tidak terlalu banyak, agar gulungan bisa kencang.Tekan pelan saat menggulung agar padat.3. Goreng dengan api sedang dulu agar kulit tidak langsung mengembang dan lepas.Setelah set, baru naikkan suhu.4. Gulung saat kulit dadar masih panas. Saat masih panas, kulit lebih fleksibel dan lembap, jadi mudah menempel dan rapat saat digulung.Kalau dibiarkan dingin dulu, kulit bisa kaku atau pecah.Saya menggunakan Tepung tapioka cap tani gunung dan maizena Rose Brand.Tepung tapioka cap tani gunung Rose Brand membuat adonan egg chicken roll lebih kenyal dan menyatu, sedangkan maizena Rose Brand memberi tekstur lebih halus dan lembut. Untuk kulit dadar, Maizena Rose Brand membantu kulit jadi lentur, tidak mudah robek, dan hasilnya mulus saat digulung.Yukkkk teman-teman sharing juga keseruan membuat bento frozen foodnya 🤩🤩#EggChickenRoll #RoladeLingga #BentoLingga#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CINTE_KelasFrozenFood#FrozenFoodnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Egg Chicken Roll, buat bekal bento praktis dan enak. Anak-anak suka. Menggunakan tepung maizena Rose Brand dan tepung tapioka cap Pak Tani Gunung dan digoreng dengan minyak goreng Rose Brand, minyak goreng yang terbuat dari kelapa sawit pilihan, diproses secara modern dengan teknologi tinggi dan diklaim higienis. Minyak Rose Brand mengandung Beta Karoten, Omega 9, Vitamin A dan E, yang bermanfaat untuk kesehatan.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#Kombes_KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Satu lagi resep kelas Frozen Food di Belajar Masak Bareng Komunitas kali ini yaitu Egg Chicken Roll. Resepnya simpel dan rasanya pasti banyak yang suka. Adonan kulitnya juga pas.Resep ini dari narasumbernya yaitu mba Asty @astysunar mantuul dan yummy... 😋Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689Tentu bahannya juga menggunakan bahan yang sudah terpercaya yaitu Rose Brand @RoseBrand . Produk yang saya pakai di resep ini adalah tepung tapioka cap pak Tani Gunung, Tepung Maizena, Gula Pasir Rose Brand dan Minyak Goreng Rose Brand... Pokoknya dijamin hasilnya ennnaak deh.... 🌹#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CINTE_KelasFrozenFood#FrozenFoodnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar