Budín marmolado con nueces
Gustavo Choque @cook_113976075
Receta muy fácil, para compartir en la merienda
Budín marmolado con nueces
Receta muy fácil, para compartir en la merienda
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°, mientras enmantecar un molde y polvorear con harina(cubrí con papel manteca, pero es opcional)
- 2
Picar las nueces bien
- 3
Batir bien los huevos y el azúcar, hasta que quede bien ligado
- 4
Añadir aceite en forma de hilo e ir batiendo sin parar. Después agregar esencia y batir un poco más
- 5
Agregar harina tamizada en 2 partes, y realizar movimientos envolventes hasta ligar bien
- 6
Separar 1/3 de la mezcla aparte, agregar el cacao y con movimientos envolventes ligar(si está muy seca agregar leche)
- 7
En la otra parte de la mezcla agregar las nueces/chips de chocolate/granola
- 8
Colocar la parte con nueces abajo del molde y arriba la parte del chocolate. Con la espátula ligar y mandar al horno
- 9
Ir pinchando con cuchillo o palillo de madera hasta que salga seco. Desmoldar y dejar enfriar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Choque le encantará ver cómo quedó.
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