Frolita de peras y ciruela 🍐( ˘ ³˘)♥
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
#DelantalCookpad2025 #semana20
Fruta fresca para esta pequeña torta basada en la masa de pastafrola, un centro de dulce para destacar .
Frolita de peras y ciruela 🍐( ˘ ³˘)♥
#DelantalCookpad2025 #semana20
Fruta fresca para esta pequeña torta basada en la masa de pastafrola, un centro de dulce para destacar .
Paso a paso
- 1
En un bowl coloca margarina a temperatura ambiente y el azúcar, integra bien.
- 2
Agrega el huevo y la harina junto con la pizca de sal.
- 3
Une formando un bollo, si hiciera falta humedad agrega el jugo de limón de manera que quede un bollo suave. Lleva al frío -cubriendo con un lienzo - unos minutos
- 4
Pela la pera, quita centro y semillas.Corta en cuartos y luego en cubos chicos.
- 5
Estira la masa con cuidado en un molde de 22 cm. (ayúdate espolvoreando algo de harina mientras lo haces) levanta apenas un borde todo alrededor
- 6
Pinta el borde con huevo batido, coloca el centro de dulce y en el resto los trozos de pera.Espolvorea con algo más de azúcar por sobre las peras
- 7
Cocina a horno medio hasta que se note el borde dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24951565
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Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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