Hijiki Tumis Aroma Wijen, Wortel & Lobak: Cita Rasa Jepang di Rumah

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Ini side dish favorit anak. Bisa jadi tambahan utk bento, dibuat onigiri, toping nasi.

Hijiki Tumis Aroma Wijen, Wortel & Lobak: Cita Rasa Jepang di Rumah

3 orang berencana membuat resep ini

Ini side dish favorit anak. Bisa jadi tambahan utk bento, dibuat onigiri, toping nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 25 g(rendam, tiriskan) Hijiki kering
  2. 1/2 buah(iris tipis) Wortel
  3. 1/4 buah(iris tipis) Lobak
  4. 1 sdmMinyak wijen
  5. 1 sdmGula
  6. 100 mlAir kaldu katsuobushi
  7. 1,5 sdmShoyu
  8. 1 sdmMirin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis hijiki, wortel, dan lobak dengan minyak wijen di api panas hingga air keluar.

  2. 2

    Masukkan gula, tumis hingga meresap.

  3. 3

    Tambahkan air kaldu, shoyu, dan mirin.

  4. 4

    Masak dengan api kecil hingga air menguap dan bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa