Receta de galletas navideñas

Thamy Charles
Thamy Charles @cook_5115522
higuey

con nuestros amigos y familiares en Nochebuena. En esta ocasión aprenderemos a realizar unas deliciosas y muy bonitas galletas de Navidad.

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaazúcar
  2. 1/2 tazamantequilla
  3. 1huevo
  4. 1/2 cucharaditaextracto de vainilla
  5. 2 tazasmás 2 cucharadas de harina
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 1 cucharaditacanela
  8. 1/2 cucharaditasal
  9. 1clara de huevo
  10. 200 grazúcar impalpable
  11. 1 cucharadajugo de limón
  12. Colorante rojo y verde

Paso a paso

  1. 1

    Para hacer las galletas, primero en un recipiente grande vierte la mantequilla (o manteca) con el azúcar. Mezcla el huevo con el azúcar y la mantequilla y agrega la leche y la vainilla. En un recipiente separado, mezcla la harina, el polvo de hornear y la canela.

  2. 2

    Incorpora poco a poco ambas mezclas y revuelve hasta formar una masa suave. Estira la masa y corta las galletas con los moldes.

  3. 3

    Hornea 30 minutos a 180°C.

  4. 4

    Ahora prepararemos la cobertura. Bate una clara de huevo y mézclala con el azúcar impalpable. Agrega el jugo de limón, bate y divide la mezcla en dos recipientes. Aplica colorante en cada recipiente y mezcla.

  5. 5

    No olvides que, si te han quedado dudas, puedes ver el video exclusivo para comprender cada detalle de esta preparación.

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Escrita por

Thamy Charles
Thamy Charles @cook_5115522
higuey
soy una niña de 10añoshola soy thamy y me gusta cocinar muchisimo y siempre e soñado ser cocinera y tener mi propio restaurante
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