Shrimp Roll

Dwiyani setiowati
Dwiyani setiowati @cook_111282327
ciledug tangerang

Kadang Suka bingung menyiapkan bekel anak anak sekolah. Apalagi menu nya agar anak suka dan sat set gak perlu nunggu lama. Akhirnya ada juga kelas komunitas yang bahas tentang Frozen food ini. Bismillah perdana buat nih semoga hasilnya tidak mengecewakan ya mba

https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924942
@astysunar #BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang

Shrimp Roll

Kadang Suka bingung menyiapkan bekel anak anak sekolah. Apalagi menu nya agar anak suka dan sat set gak perlu nunggu lama. Akhirnya ada juga kelas komunitas yang bahas tentang Frozen food ini. Bismillah perdana buat nih semoga hasilnya tidak mengecewakan ya mba

https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924942
@astysunar #BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 250 gramdada filet (me : dada)
  2. 150 gramudang kupas
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 buahtelur
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1.5 sdtkaldu
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdtgula pasir ROSE BRAND
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1 sdmSaus tiram (me skip)
  11. 1 sdmminyak wijen (me skip)
  12. Bahan kulit:
  13. 1 buahtelur
  14. 1 sdmtepung tapioka cap TANI
  15. 4 Sdmair
  16. secukupnyagaram/kaldu
  17. adonan pelapis:
  18. 50 gramtepung terigu
  19. 150 mlair
  20. sedikitgaram
  21. 1 sdmtepung maizena
  22. bahan tambahan:
  23. tepung panir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan isian cuci bersih ayam fillet dan udang

  2. 2

    Haluskan dengan blender semua bahan isian, sisihkan terlebih dahulu

  3. 3

    Sementara itu kita buat bahan kulit, campur semua bahannya kocok rata dan saring agar tidak ada yang menggerindil

  4. 4

    Panaskan teflon Lalu beri minyak dengan api kecil, dadar kulit hingga matang tapi tidak kecoklatan, angkat beri bahan isian yang sudah dihaluskan dengan blender tadi, gulung lalu kukus sekitar 25 menit

  5. 5

    Potong serong dan celupkan shimproll yang sudah dikukus tadi lalu keadonan pelapis dan balurkan ke tepung panir dan siap digoreng

  6. 6

    Lakukan sampai habis dan panaskan wajan beri minyak api kecil Lalu goreng shimproll hingga matang

  7. 7

    Sajikan dengan cocolan sambal atau sebagai lauk dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwiyani setiowati
Dwiyani setiowati @cook_111282327
pada
ciledug tangerang
Mencoba dan terus mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa