Milanesas de merluza con papines
jacqueline Paez @cook_jacque98
Seguí los paso al pie y no te vas a arrepentir 😏😌
Milanesas de merluza con papines
Seguí los paso al pie y no te vas a arrepentir 😏😌
Paso a paso
- 1
Picar el ajo y perejil. Agregas el huevo, sal, pimienta negra, harina y leche hasta que quede una mezcla espesa.
- 2
Pasas los filet por la mezcla y luego rebozar con el pan rallado y copitos, esto hace que la milanesa sea más crujiente 🙌🤩
- 3
Calentar el horno en máxima temperatura. Mientras tanto, lavas los papines y hervís hasta que puedas pincharlo con un tenedor
- 4
Escurris los papines y vuelven a entrar en la olla, esta vez con un poco de aceite, 1 cda de manteca, un diente de ajo entero, sal y pimienta. Las dejas hasta dorar.
- 5
Metemos las milas (con aceita arriba y abajo) sobre la asadera suuper caliente y cocinamos.0
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jacqueline Paez le encantará ver cómo quedó.
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