Crostatine alla confettura di more
Mentre vado a camminare per i campi mi sono imbattuta in queste piante di more e allora un giorno ho pensato di raccoglierne un po’ e metterle nella bottiglia d’acqua che mi porto che avevo vuotato 😄
Un dolce davvero semplice e buonissimo
#calendarioagosto
Crostatine alla confettura di more
Mentre vado a camminare per i campi mi sono imbattuta in queste piante di more e allora un giorno ho pensato di raccoglierne un po’ e metterle nella bottiglia d’acqua che mi porto che avevo vuotato 😄
Un dolce davvero semplice e buonissimo
#calendarioagosto
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare la confettura lavando bene le more con acqua e bicarbonato prima di cuocerle.
- 2
Prendere le more e metterle in un tegame e aggiungere lo zucchero
- 3
Mettere sul fuoco e cuocerle piano piano per un’ora. Fino ad ottenere la confettura
- 4
Intanto impastate la frolla. Alla farina insieme allo zucchero e al lievito aggiungere il burro fatto ammorbidire a temperatura ambiente e formate il panetto. Avvolgerlo nella pellicola e farlo riposare 10 min in frigorifero. Poi prendere gli stampini per le crostatine e imburrarle.
- 5
Stendere la frolla negli stampi io ero sprovvista di quelli di alluminio e ho usato queste in vetro
- 6
Riempite con la confettura di more
- 7
E chiudete come più vi piace facendo le classiche righe oppure decorate a piacere
- 8
Infornate a 180 gradi per 20 min
- 9
Decorarle con le more fresche il ho tenuto le più piccole 😄. Deliziose
Cooksnap
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