Pan de quinoa 🍞
Ale De Maussion @aleja
Receta “hurtada” de las redes 😉 y que tenía muchas ganas de probar
#saludable
#proteína
#fibra
Pan de quinoa 🍞
Receta “hurtada” de las redes 😉 y que tenía muchas ganas de probar
#saludable
#proteína
#fibra
Paso a paso
- 1
Lavar bien la quinoa (varias veces) y poner en remojo en un bowl la noche anterior
- 2
Colocar en la licuadora todos los ingredientes : quinoa, huevos, sal, stevia y polvo para hornear.
- 3
Licuar todo hasta lograr una masa espesa y homogénea. Colocar en un molde budinera (yo utilicé de silicona) con rocío vegetal, espolvorear las semillas, y llevar a horno 180* durante 30’ (lo hice en hornito eléctrico)
- 4
Dejar enfriar antes de cortar. Es un pan súper saludable ya que aporta fibras y proteínas. Si no lo consumen rápido, recomiendo cortar rodajas y freezar para sacar de una al momento de consumir.
- 5
Ideal para el desayuno 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale De Maussion le encantará ver cómo quedó.
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