Kwetiaw goreng(sosis, telur)(simple&enak)

Muslicha_S
Muslicha_S @cook_7670785
Jepara

Menu makan malam karna bosen makan nasi, 😀(salam kenal ini postingan pertama saya di cookpad)

Kwetiaw goreng(sosis, telur)(simple&enak)

Menu makan malam karna bosen makan nasi, 😀(salam kenal ini postingan pertama saya di cookpad)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
4 porsi
  1. 1 bungkuskwetiaw (200g)
  2. 2 butirtelur
  3. 4 buahsosis sapi/ayam(potong sesuai selera)(goreng sebentar)
  4. 1/4 buahkol (saya ukuran kecil), potong kasar
  5. 1 buahwortel ( yg besar),
  6. 1 buahtomat,
  7. 1 batang daun bawang& sledri (potong-potong)
  8. 2 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  9. Bumbu: haluskan
  10. 1 sdtmerica butir,
  11. 3 siung,bawang putih
  12. 5 siung, bawang merah
  13. secukupnyagaram,
  14. secukupnyakecap manis,
  15. 1/2 sdtgula pasir ( untuk menguatkan rasa)
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk (, kalau suka, bisa di skip)
  17. pelengkap:
  18. sesuai selerabawang goreng (untuk taburan )
  19. secukupnyakerupuk
  20. 1 buahtimun (kalau suka bisa dibikin acar)

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Rebus kwetiaw bersama dg wortel sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu:merica, bawang merah, bawang putih, dan garam.

  3. 3

    Pastikan semua bahan sudah siap untuk dimasak

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur(diorak arik), sosis

  5. 5

    Masukkan mi kwetiaw, wortel,kol, daun bawang, sledri,tomat

  6. 6

    Tambahkan kecap, gula pasir,kaldu bubuk. aduk rata

  7. 7

    Cek rasa, bila ada yang kurang (kecap, atau garam)

  8. 8

    Setelah matang, sajikan dengan taburan bawang goreng, timun dan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muslicha_S
Muslicha_S @cook_7670785
pada
Jepara

Komentar

Resep Serupa