Potong-potong sayuran, Pisahkan sesuai jenis, cuci bersih.

Masukkan sayuran pada air mendidih, rebus sampai cukup empuk, jangan sampai terlalu matang. Tiriskan

Haluskan semua bumbu

Campur bumbu dengan kelapa parut, aduk rata

Panaskan wajan, beri setengah gelas air, tunggu sampai mendidih

Masukkan kelapa parut yang bercampur bumbu, sangrai hingga air habis

Angkat bumbu, campurkan pada sayur ketika akan disajikan. Mencampurnya sedikit-sedikit karena krawu sayur cepat basi jika lama dibiarkan setelah dicampurkan