Ayam Goreng Ungkep

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Alhamdulillah akhirnya selesai juga membuat ayam goreng ungkepnya Uni @azizarahmi . Terimakasih resepnya Uni Aziza, mantull apalagi digoreng menggunakan minyak goreng Rose Brand,tambah garing👍👍.
Syang sekali, hari ini berakhirnya Posbar Meet Up Sabtu kemarin (09 Agustus 2025), padahal belum banyak memberikan cooksnap pada Cookpader Sumbar😥😥. Mudah- mudahan ada momen istimewa lagi untuk bisa cooksnap resepnya Uni-Uni Sumbar. Aamiin🤲.

Source: @azizarahmi

#PosbarMeetUp_Sumbar2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Goreng Ungkep

10 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah akhirnya selesai juga membuat ayam goreng ungkepnya Uni @azizarahmi . Terimakasih resepnya Uni Aziza, mantull apalagi digoreng menggunakan minyak goreng Rose Brand,tambah garing👍👍.
Syang sekali, hari ini berakhirnya Posbar Meet Up Sabtu kemarin (09 Agustus 2025), padahal belum banyak memberikan cooksnap pada Cookpader Sumbar😥😥. Mudah- mudahan ada momen istimewa lagi untuk bisa cooksnap resepnya Uni-Uni Sumbar. Aamiin🤲.

Source: @azizarahmi

#PosbarMeetUp_Sumbar2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 porsi
  1. 1 ekorayam potong 8 bagian (saya lebih)
  2. 3 lembardaun salam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. Secukupnyaair
  5. Bumbu Halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 cmjahe
  9. 3 cmkunyit
  10. 2 cmlengkuas muda
  11. 1 batangserai, ambil putihnya (sy geprek)
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdmketumbar
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyaminyak goreng Rose Brand

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, taro di penggorengan. Haluskan bumbu halus. Siram ayam dengan bumbu lalu beri air, daun salam, daun kunyit,serai dan daun jeruk. Aduk rata.

  2. 2

    Ungkep ayam hingga air menyusut/ asat. Jangan lupa ditutup ya.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng Rose Brand. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.

  4. 4

    Siap disajikan👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa