Ensalada para acompañar parrillada o barbacoa

Una rica parrillada siempre tiene que ir de la mano de una rica ensalada.
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Paso a paso
- 1
Lavar muy bien la lechuga, dejar en un bol cubierta con agua y unas gotas de vinagre, para desinfectar. Colar y dejar escurrir muy bien, se puede cortar en trozos directamente con la mano, o cuchillo más fina o más gruesa a gusto.
- 2
Hervir los huevos duran te 10 minutos (duros), luego poner en agua fría, cuando se enfriaron pelar. Lavar la zanahoria, quitar la piel raspando con un cuchillo y rallar. Lavar y cortar los tomates. Rallar un poco grueso el queso parmesano y reservar.
- 3
Una vez teniendo todo preparado armar la ensalada, condimentar a gusto. Por si querés un condimento más especial dejo el enlace para que lo veas. https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/117987-aderezos-o-condimentos-para-ensaladas-light
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