Torta matera de limón con mermelada de ciruela
Natalia Velázquez @Natty_23
Esta receta es tan rica como versátil, podes jugar con las combinaciones que más te gusten. Además de que es súper fácil de hacer! 😊 probarla que te va a encantar!
Torta matera de limón con mermelada de ciruela
Esta receta es tan rica como versátil, podes jugar con las combinaciones que más te gusten. Además de que es súper fácil de hacer! 😊 probarla que te va a encantar!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- 2
Agregar el aceite, la leche, el jugo y la ralladura de limón, y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
- 3
Incorporar la harina y la sal, mezclando suavemente hasta integrar.
- 4
Enmantecar y enharinar un molde de 20x30cm o tipo budín.
- 5
Verter la mitad de la mezcla en el molde.
- 6
Distribuir cucharaditas de mermelada sobre la superficie.
- 7
Cubrir con el resto de la mezcla.
- 8
Espolvorear azúcar extra si se desea. (Le da una corteza crujiente muy rica) 🥰
- 9
Hornear a 180°C por 30–40 minutos, hasta que al pinchar salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Velázquez le encantará ver cómo quedó.
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Mamá de una princesa de 11 mesesde Misiones Arg. en mdpamor la cocina desde los 9 años 😍 en especial por lo dulce 🥰
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