Ceker Ayam Kuah Mercon 🔥

Viani Kitchen 👩‍🍳
Viani Kitchen 👩‍🍳 @viani_kitchen57
Kebumen

Pengin yg pedesss dan segerrrr 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongceker ayam
  2. 500 mlair
  3. bumbu halus :
  4. 9 buahcabai rawit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 butirkemiri
  8. bumbu iris :
  9. 1 cmjahe
  10. 1 cmlengkuas
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 buahtomat
  13. 1 batangdaun bawang
  14. secukupnyagaram, gula,kaldu jamur
  15. 2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker, dan buangi kukunya. Lalu rebus hingga empuk dan lunak

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Uleg sampai halus dan siapkan bumbu iris

  3. 3

    Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, masukan bumbu iris jahe dan lengkuas, daun salam tambahkan garam gula kaldu jamur dan air secukupnya, kemudian masukan ceker yang telah direbus. Masak hingga bumbu meresap,jika hampir matang baru masukan daun bawang dan irisan tomat. setelah matang taburi bawang goreng.

  4. 4

    Ceker kuah mercon siap disajikan panas panas, pakai perasan jeruk nipis lebih segerrrr 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Viani Kitchen 👩‍🍳
pada
Kebumen
Masakan rumah full gizi full cinta ❤ mari masak👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa