Ceker mercon kuah 🔥

Name: Ceker mercon kuah 🔥
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ceker; 10 bh cabe merah keriting (sesuai selera); 5 bh cabe rawit merah / cabe domba (sesuai selera); 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 btg serei; 1 batang daun bawang; 1 sdt merica; 1 sdt totole; secukupnya garam

Richa Noprianty @richa_navi02

bandung

Ceker mercon kuah 🔥

Richa Noprianty @richa_navi02

bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama :
500 grceker
Bumbu Kuah ceker :
10 bhcabe merah keriting (sesuai selera)
5 bhcabe rawit merah / cabe domba (sesuai selera)
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 btgserei
1 batangdaun bawang
1 sdtmerica
1 sdttotole
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker kemudian presto kurleb 30-45 menit agar empuk. Kemudian tiriskan.
2

Uleg bawang merah, bawang putih, merica / lada putih. Kemudian tumis dan masukkan serai.
3

Masukkan ceker kemudian beri air kurlbe 300 cc. Tutup hingga meresap dan terakhir masukkan garam dan totole.
4

Koreksi rasa dan hidangkan. Terakhir tabur irisan daun bawang di atas ceker mercon yg sdh matang.