Sándwich de espárragos verdes y pavo
mis-cocteles @cook_1133412
No sabíamos que sándwich preparar para el concurso y hemos hecho este sándwiches de espárragos verdes con una tortilla de queso y tomate.
Sándwich de espárragos verdes y pavo
No sabíamos que sándwich preparar para el concurso y hemos hecho este sándwiches de espárragos verdes con una tortilla de queso y tomate.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar por la mitad los ajos. Hacerlos con un poco de aceite a fuego medio 5 minutos.
- 2
Añadir a la sartén los espárragos y tenerlos 5 minutos hasta que estén blandos con un poco de sal.
- 3
Batir los huevos y echar a la sartén. Cuando haya cuajado un poco añadir el queso, doblar y hacer la tortilla.
- 4
En la misma sartén de todo calentar los panes.
- 5
Sacar los panes, poner las verduras (ajo y espárragos), encima la tortilla.
- 6
Lavar y hacer rodajas de tomate. Poner dos rodajas sobre cada tortilla, poner una loncha de pavo y otra rodaja de tomate.
- 7
Añadir la tapa de pan y disfrutar de un sándwich diferente y de temporada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-cocteles le encantará ver cómo quedó.
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Soy Alvaro, estudié derecho en la Universidad de Alicante y ahora trabajo en un departamento jurídico. Una de las cosas que más me gusta es el viernes. Quedar con mis amigos a tomar algo, en casa o fuera y disfrutar de la compañía con un preparado de algo. Cuando estaba estudiando trabajaba poniendo copas en bares y, en verano en un chiringuito. Así me sacaba dinero para el resto del curso. Me gusta mucho preparar cócteles y copas bien lucidas.
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