Siomay Jamur Tiram

Dara Febrian
Dara Febrian @darafe
Indonesia

Resep ini mudah dan cepat. Rasanya juga bisa menggantikan siomay abang2 yang belum tentu sehat. Balita ku juga suka :-)... Jadi ga perlu jajan diluar

Siomay Jamur Tiram

Resep ini mudah dan cepat. Rasanya juga bisa menggantikan siomay abang2 yang belum tentu sehat. Balita ku juga suka :-)... Jadi ga perlu jajan diluar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjamur tiram
  2. 250 gtepung terigu
  3. 5 sdmpenuh tepung panir (boleh skip)
  4. 5 sdmtepung kanji/tapioka
  5. 2 bhwortel cincang
  6. garam
  7. merica
  8. gula
  9. penyedap
  10. Bumbu Halus :
  11. 6 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi jamur lalu rebus dalam air mendidih hingga setengah layu

  2. 2

    Angkat jamur lalu cuci dngan air dingin dan tiriskan sambil sedikit di peras

  3. 3

    Cincang jamur dengan blender sedikit demi sedikit. Jangan sampai halus cukup sampai tercincang saja.

  4. 4

    Campurkan jamur dengan seluruh bahan aduk rata.jika adonan masih cair tambahkan terigu hingga teksturnya padat.

  5. 5

    Masukkan jamur ke dalam kulit pangsit lalu bentuk.

  6. 6

    Kukus siomay sekitar 15 min.

  7. 7

    Sajikan ^_^

  8. 8

    Resep bumbunya menyusul ^__^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dara Febrian
Dara Febrian @darafe
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa