Sándwich especial los del quinto

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

Muy muy sabrosoooo este sándwich especial.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2Delicias ibéricas o 2 cintas de lomo blanca
  2. 2 lonchassuaves Burgos de arias
  3. 2 lonchasde bacon
  4. 75 gmahonesa
  5. 1 cdta cafémostaza dulce
  6. 1 cdta café cebolla tierna
  7. 1 cdta café albahaca
  8. 1 cdta caféorégano
  9. Cebolla deshidratada
  10. 50 gqueso tipo philadelphia

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En primer lugar prepararemos la salsa para dejarla enfriar en la nevera, para ello prepararemos en primer lugar todos los ingredientes.

  2. 2

    Primero rallaremos la cebolla y la dejaremos bien picadita. A continuación, pondremos todos los ingredientes en el vaso y programaremos 10 seg vel 6. En caso de no hacerlo en thermomix dispondremos igualmente todos los ingredientes en el vaso de la batidora hasta que la mezcla este bien ligada.

  3. 3

    Una vez preparada la reservaremos y dejaremos enfriar en la nevera hasta el momento de servir.

  4. 4

    Pondremos el bacon en la sartén para que se vaya haciendo.

  5. 5

    Mientras tanto colocaremos en el pan nuestras lonchas de queso suave Burgos de Arias y encima el bacon ya cocinado. Mientras tanto iremos asando la carne.

  6. 6

    Una vez hecha la pondremos encima del bacon.

  7. 7

    Una vez puesta, daremos el toque final con la salsa y por encima de esta y para finalizar la cebolla deshidratada y.....¡¡A disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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