Ayam kuah asam manis pedas💕 (no MSG)
Bosen masak ayam yang biasa-biasa aja 😪 Lagi banyak stock saus tomat di kulkas. Dan kebetulan suami suka bgttttt saus tomat. Sekali-kali buat dimasak, bukan buat cocolan doang 😆 Ternyata enaaaakkkk hasilnya. Asam nya ada, manis ada, pedas juga ada. Dan gurih nya juga ada dari kaldu nya. Dan ga ribet. Cuman agak lama aja rebus nya biar bumbu meresap 😁 yuk, cuss! 🏃
Ayam kuah asam manis pedas💕 (no MSG)
Bosen masak ayam yang biasa-biasa aja 😪 Lagi banyak stock saus tomat di kulkas. Dan kebetulan suami suka bgttttt saus tomat. Sekali-kali buat dimasak, bukan buat cocolan doang 😆 Ternyata enaaaakkkk hasilnya. Asam nya ada, manis ada, pedas juga ada. Dan gurih nya juga ada dari kaldu nya. Dan ga ribet. Cuman agak lama aja rebus nya biar bumbu meresap 😁 yuk, cuss! 🏃
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Masukkan air setengah penuh pada wajan, didihkan. Masukkan daun salam & 1/2 sdt garam pada air mendidih. Setelah salam melayu, masukkan potongan ayam. Rebus sampai setengah matang. Angkat, sisihkan ayam beserta kaldu nya.
- 2
Cuci bersih cabe, bawang, tomat. Buang batang cabe, potong tomat setengah, gunakan setengah nya untuk garnish.
- 3
Uleg semua bumbu sampai halus.
- 4
Masukkan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, juga masukkan daun salam yang tadi digunakan untuk merebus ayam, sampai hampir matang & harum.
- 5
Setelah bumbu harum, masukkan saus tomat, aduk merata. Lanjut masukkan saus tiram, & kecap manis.
- 6
Selanjutnya masukkan kaldu ayam terlebih dahulu pada tumisan bumbu. Kemudian garam, & gula pasir. Aduk merata, biarkan mendidih. Tes rasa.
- 7
Masukkan ayam yang telah setengah matang kedalam rebusan bumbu.
- 8
Masak dengan api sedang sampai bumbu mengental & menyusut.
- 9
Yeay, sudah matang! 😆😋💕 Untuk hidangan bagi anak, cabe boleh dikurangi atau dihilangkan. Akan jadi ayam saus asam manis tidak terlalu pedas & ini bagus untuk anak karena tidak menggunakan MSG. Selamat mencoba bunda! 😆😄❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kuah pedas asam manis Ayam kuah pedas asam manis
daging ayam bagian dada favorit ibuku. Dihari istimewa ini aku buatkan spesial untuk ibu, I love you Emak 💖👩#SemuaTentangIbu#DagingFaforitIbu
-
Ayam Kuah Asam Manis Pedas Ayam Kuah Asam Manis Pedas
Resep ini sebenarnya pengembangan dari resep Asem-asem Daging yang sering kali dimasak oleh ibu-ibu pada umumnya.Kali ini saya menggantinya dengan Ayam. Bisa juga jika Anda punya stok ikan atau udang, resep menu ini bisa Anda aplikasikan dengan bahan-bahan tersebut.
-
Ayam asam manis pedas kuah segar Ayam asam manis pedas kuah segar
Tidak menggunakan saus botolan, tapi pakai bahan bahan segar , kuahnya enak asam manis segar, saya bikin pedas ya
-
Ayam kuah asam manis pedas #Masakanharian Ayam kuah asam manis pedas #Masakanharian
Musim hujan, mumpung ada ayam fillet jadi ku buat kuah asam manis pedas. Dijamin mantull seger
-
Bandeng kuah asam manis pedas Bandeng kuah asam manis pedas
late post🙏😁 suami sukanya kuah2 punya bandeng bosen katanya di goreng trus hmmmm bikin yg seger2 ikan bandeng kuah asam manis manyussss😊 akirnya suami makanya jadi tambah lahap katanya segerr gk seret😆😁👍
-
Ayam Kuah Asam-Manis Ayam Kuah Asam-Manis
Dikulkas ada ayam,terus mikir keras mau di olah jadi apa ya,nah kepikiran deh bikin asam manis,karena menurut ku masakan dengan jenis asam manis jarang dimasal oleh orang" rumahan.
-
Tahu Kuah Asam Manis Pedas Tahu Kuah Asam Manis Pedas
Menu makan malam yg segar dan nikmat. Ditambah dgn bayam dan kenikir rebus. Mmmm lezattooss !
-
Ayam Kuah Asam Manis Ayam Kuah Asam Manis
Bismillah, masakan simpel nan enak.Pake bawang aja diiris duhh mantap.Yuk cobain.#Potberbisik_Anyep#Cookpadcommunity_Bekasi#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#PekanRayaAyam#PejuangGoldenApron3
-
Ayam asam manis (tanpa kuah) Ayam asam manis (tanpa kuah)
Ayam asam manis itu macem2 ragamnya dan kali ini saya buat ga pake kuah, tentang kuah sesuai selera saja ya kalau mau berkuah silahkan tambahkan air secukupnya 😊
-
Tongkol Kuah Asam Manis Pedas Tongkol Kuah Asam Manis Pedas
Menu hemattttt. Beli pindang tongkol 5000 dapat 5 biji. Sebelumnya pengen digoreng biasa dan ditemenin sambal matah, tapi berubah pikiran pengen ngeracik yang seger-seger buat disandingin nasi hangat😄Dan setelah jadi, ini beneran bikin kalap nambah nasi😂
-
Ayam kuah Asam Manis Ayam kuah Asam Manis
Gegara mamah saya masakin masakan ayam ini.. suami nyobain eh ketagihan.. akhirnya Saya coba buat tentunya resep dari mamah tercinta.. Dan hasilnya mantapp.. suami saya makanny sampe nambah.. selamat Mencoba...😉
-
Ayam Suwir Kuah Asam Manis (No Spicy) Ayam Suwir Kuah Asam Manis (No Spicy)
#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Rabubaru_cookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar