會不會覺得一般的草莓大福太單調了呢?那就用融化的巧克力，畫上貓熊造型，馬上將大福變得可愛又可口喔!

濕熱的天氣裡，用盤冰涼的櫻花果凍解暑吧！夢幻少女心的粉紅色讓心情飛起來，來一口冰冰涼涼櫻花口味的果凍(寒天)。 貓貓FB煮食日記： https://www.facebook.com/kaidongwithkat 原食譜： http://kaidongwkat.pixnet.net/blog/post/447533282訣竅提示*原文作法紀錄： http://kaidongwkat.pixnet.net/blog/post/447533282 *櫻貓家餐桌風景： https://www.facebook.com/kaidongwithkat *寒天粉可以用愛玉代替唷！食後感想冰冰涼涼不膩無負擔的美味♥

之前吃了婆婆烤的是南瓜海綿蛋糕，這次把她的食譜改成『莓果蛋糕』同樣的食譜不只可以烤出南瓜或莓果蛋糕，更可改成紅蘿蔔、櫛瓜、巧克力、綠茶、蘋果蛋糕。歐式家庭裡這類“蔬菜”蛋糕很常見呢！ 貓貓FB煮食日記： https://www.facebook.com/kaidongwithkat 詳細文圖食譜： http://kaidongwkat.pixnet.net/blog/post/456567113訣竅提示*原文詳細文圖食譜： http://kaidongwkat.pixnet.net/blog/post/456567113 *櫻貓家餐桌風景： https://www.facebook.com/kaidongwithkat *莓果用其他水果代替也OK，例如：蘋果、杏桃、水蜜桃...或是磨成絲狀的胡蘿蔔、櫛瓜.*玉米油可用其他味道清淡的家用油代替*氣泡水可用雪碧代替食後感想吃起來鬆鬆軟軟的，不時會咬到酸酸甜甜的莓果！滋味很棒呢～

炎熱的天氣裡用冰涼的甜點來解解暑氣！大熱天做一個簡易的低脂優格蛋糕，所有步驟不需要烤箱唷，成品冰冰涼涼好爽口。 貓貓家的煮食日記： https://www.facebook.com/kaidongwithkat 詳細文圖食譜： http://kaidongwkat.pixnet.net/blog/post/449179235訣竅提示*原文詳細文圖食譜： http://kaidongwkat.pixnet.net/blog/post/449179235 *櫻貓家餐桌風景： https://www.facebook.com/kaidongwithkat *一般原味優格即可,不一定要用低脂 *香草糖可用香草精兩小滴 \ 或香草莢半枝代替 *莓果可用其他水果代替：水蜜桃、香瓜、櫻桃、桑葚、芒果、葡萄。。。任君喜愛^_^！食後感想優格莓果蛋糕這次一部份留在家，一半給櫻爸媽。我們四個人竟然在１天裡就把整個蛋糕搞定了(通通吃光光)！下次來做芒果，或是哈密瓜口味的好了=^ω^=冰冰涼涼低脂、高維生素 ^_^ 健康美味又好吃！

有個平底煎鍋就可以把銅鑼燒在家裡的廚房＂變出來＂步驟極簡！Dorayaki的皮很簡單，稍微費功的是蜜紅豆泥。 歡迎來貓貓煮食日記玩耍： https://www.facebook.com/kaidongwithkat 食譜分享：http://kaidongwkat.pixnet.net/blog/post/436719838訣竅提示＊歡迎加入♥開動with Kat♥ Facebook美食&生活專頁 http://www.facebook.com/kaidongwithkat ＊貓貓原版食譜＆美食分享 http://kaidongwkat.pixnet.net/blog ＊醬油跟蜂蜜不可少，這兩樣是讓銅鑼燒更香更有味道！ ＊從頭到尾全用小火煎。

秋季的時蔬少不了南瓜，肉質黃澄的南瓜營養成份豐富，其中包含脂溶性維生素A、水溶性為生素B、C以及充份的礦物質、葉黃素與可溶性纖維。南瓜的料理有許多種，分享以南瓜泥製作的餅乾，酥酥甜甜的全家大小都會喜愛。貓貓FB煮食日記： https://www.facebook.com/kaidongwithkat 詳細文圖食譜： http://bit.ly/2eulNN5訣竅提示*原文詳細文圖食譜： http://bit.ly/2eulNN5 *櫻貓家餐桌風景： https://www.facebook.com/kaidongwithkat *香草糖可以用一兩滴的香草精或一支香草莢帶替。 *選擇北海道南瓜的原因是瓜肉甜度高，做餅乾時可以減少用糖量；另外，瓜肉質地酥軟不需要另外加水就可以很容易地打成泥。食後感想烤完後酥酥脆脆的南瓜餅~好好吃唷!以漂亮的緞帶打包，或以精巧的小木盒裝著滿滿心意的餅乾送給親人、朋友，或是放在家中想吃時就隨意拿幾片配上熱茶、咖啡。萬聖節即將來臨，用南瓜泥烤出香脆可口的萬聖節造型餅乾將會是很棒的待客零食。祝大家烘焙愉快。

冬季限定甜點 ~ 草莓大福又到了草莓的盛產季 用新鮮的草莓來做甜點料理美味幸福的滋味 總是令人無法抵擋草莓大福是草莓季必嚐甜點蒸熟糯米粉+鮮奶油紅豆泥餡+新鮮的草莓宅在家簡單的步驟 輕輕鬆鬆就可完成人人都喜愛的 草莓大福    訣竅提示紅豆泥加入動物性鮮奶油可讓紅豆泥口感更加綿密用中型草莓此份食譜大約可做6顆的草莓大福食後感想Q軟的麻薯包裹香濃的紅豆泥及酸甜的新鮮草莓入口三種不同層次的味蕾口感 幸福的好美味 !    

美味的薄煎餅在歐洲各國處處可見，奧地利稱它為Palatschinken，到德國變成Pfannkuchen，法國是Crêpe可麗餅。煎餅皮真是很萬用，甜鹹料理通包哩！櫻貓家FB煮食日記：https://www.facebook.com/kaidongwithkat詳細文圖食譜：http://kaidongwkat.pixnet.net/blog/post/459328843

草莓除了單吃外也可以做許多草莓甜點，今天飯後準備的甜點－草莓大福，微酸多汁的草莓與香甜的紅豆泥在口中譜出美麗的交響曲，太幸福啦~~~~~http://tw.myblog.yahoo.com/daisy-1246/archive?l=a

夏季暑氣高張，艷陽熾熱的日子裡，來一碗冰涼的檸檬蜂蜜愛玉，頓時降溫，實在是一大享受啊！櫻貓家FB煮食日記：https://www.facebook.com/kaidongwithkat原文詳細文圖食譜：http://kaidongwkat.pixnet.net/blog/post/460032000

冬季限定的草莓大福，每年孩子們必點，大福就是有大大的福氣，吃了會很有福氣的和菓子。

草莓季節~雖知道草莓不要多吃，農藥殘留高……還是忍不住在這草莓季大快朵頤一番……趁著草莓即將接近尾聲，價格沒那麼高，就來玩草莓吧～#Cookpad廚藝賞2019