晶瑩剔透的『樂朋 LE PONT黃金鵝香油』拌入清蒸高麗菜，簡單又美味！😋#鵝油品牌創始店樂朋#清蒸高麗菜#全球烹飪#淳粹窩在家

🖤🤍黑白食材變美味#全球烹飪 🤍 白色食材：豆腐新鮮鱸魚排方便吃沒土味適合清蒸，鱸魚的膠質蛋白質對人體有益，搭配家常豆腐增添口感層次，動植物蛋白質一次擁有，清蒸魚用李錦記嚴選上等純蠔油，讓整道魚更鮮美，吃過會想常煮。

簡單方便的無油煙料裡又來囉！使用電鍋，輕輕鬆鬆就能做出這道大受歡迎的清蒸鱈魚，過程完全不需要用到油喔！哇菜影音食譜網：http://WOWtsai.com一看就懂的影音食譜，請到http://WOWtsai.com/play.php?id=536-清蒸鱈魚訣竅提示更多小撇步，請上：http://WOWtsai.com/tw/item/536-清蒸鱈魚一看就懂的影音食譜，請到http://WOWtsai.com/play.php?id=536-清蒸鱈魚哇菜影音食譜 粉絲頁：http://www.facebook.com/WOWtsai

#紅白料理 簡單易做，高纖低卡，清甜鮮味美，十二分鐘就上菜，番媽我~漫步在花間啊🌸🌸🌸

夏天高麗菜最香甜😍搭配自己喜愛的內餡更是一絕呀😍孩子們挑食，也可以將食材剁碎或磨泥一起加入唷~

高麗菜跟蘿蔔都是我最愛的蔬菜，吃完覺得很幸福，下班很累隨便弄弄也能健康美味，活在物資充裕的台灣真的很幸運！

採市場買到的鮮魚就是要享受魚本身的鮮味清蒸是最好的調味方式充分去除魚腥味後搭配上鹹中帶點甜的蒸魚醬汁真的是讓人欲罷不能- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

#好料日記

過年總要有一條魚來代表年年有餘，而清蒸為新鮮的魚最好的處理方式，選擇肉質細緻的魚種，口感較為滑順。訣竅提示1.若用鐵盤加熱，魚可以不用蒸全熟。2.蔥絲可以用數根牙簽排成一排，然後一次從蔥由上至下（或由左至右）劃過，此圖是沒用，只是刀劃一劃。3.不想加醬油的，可以把魚的湯倒到油鍋中一起加熱，再淋到蔥絲上人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen

#開工煮將一般蒸魚改用泰式口味調理，多一份異國味。蒸魚時間以魚的大小而定，可使用電鍋或是瓦斯爐來清蒸。

年菜一定要吃的「年年有魚」，就是這尾清蒸黑鯛魚了～鮮美的清蒸魚，不需要太多技巧，只要簡單調味，大火蒸煮，最後淋上蔥油，就能香噴噴上桌囉！ps.記得吃團圓飯時，不能吃完，要剩一點才能年年有餘唷～下面分享做法，給大家參考囉～❤️想看更多食譜內容：https://www.wowhee.com.tw/steamed-fish/

透過簡單的前清蒸後煨煮動作，讓九孔鮑入味就能上菜的年菜，是許多新手媳婦可以簡單快速上菜的好方法，也是一道色香味俱全的菜色，簡單上菜就能讓人眼睛為之一亮的菜色。#新年菜 #九孔鮑 #清蒸 #快速