Maaf sedikit gosong karena di tinggal agak lama ke dalam rumah😂 karena anak rewel 😅🤗

Pulang dari lari pagi, lewat pasar dekat rumah, ketemu acil jualan ikan ini. Terlintaslah pikiran untuk masak ikan bakar. Hiya 🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin

Makan nasi kuning tanpa ikan haruan masak habang serasa belum lengkap, biasanya aku kalau bikin nasi kuning pelengkapnya komplit ada mie goreng, ikan haruan masak habang, telur masak habang dan orek tempe , jadi yaa seperti di warung makan lauknya tinggal pilih sesuai selera😀Ikan haruan termasuk jenis ikan lokal/ikan yang hidup di air tawar ini sangat di sukai masyarakat Kalimantan Selatan Banjarmasin.Yang menjadi ciri khas ikan haruan masak habang ini menggunakan cabe merah kering, warnanya merah ngejreng tapi tidak pedas sehingga membuat masakan ini sangat lezat dan yummii🙂Mau coba yuuk.#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadIndonesia

Kebetulan dapat kiriman resep dari @MamahCookpad resep Sop Ikan Haruan atau gabus bunda @Desriayu_Ecy naah kebetulan masih ada ikan gabus langsung deh cuuus masak.#CookpadCommunity_KalSelBar

MasyaaAllah tabarakallah...Belajar masak bareng kali ini kupas tuntas cara bikin abon ayam, abon ikan dan abon daging sapi , bahkan sampai kulit pisangpun ternyata bisa di jadikan abon👍Kebetulan kemaren ada adekku yang tugas di puskesmas desa datang berkunjung, bawa ikan gabus hasil suaminya mancing, akhirnya saya bikin abon ikan , seneng banget bisa bikin abon sendiri walau butuh kesabaran, kekuatan tangan untuk menggongseng abonnya🙂 di tambah pegel² kaki karena berdiri lama💪.Tapi alhamdulillaah hasil kerja keras sangat memuaskan rasa abon sangat gurih, enak, bumbunya pas sesuai selera, tingkat rasa manis abon juga pas, karena pakai gula Rose Brand yang proses pembuatannya higienis, terbuat dari tebu asli , putih bersih tanpa pemutih buatan, rasa manisnya tidak menimbulkan serak di tenggorokkan👍.Terima kasih bunda oktaviani @inakpunyoraso ilmunya sangat bermanfaat semoga jadi amal jariah🤲🧡Happy weekend and cooking🧡https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#Gas2025#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_KalSelBar

Biar gak bolak balik masak😁kita bikin sekilo sekalian,harapannya bisa cukup dari pagi sampe pagi lagi🤭#PejuangGoldenBatikApron

di daerah sy ini lebih di kenal dg sebutan rabuk tpi di daerah lain lebih dikenal dg sebutan abon ,,rasanya sama aja sih cuma tekstur rumahan sama pabri beda hehehe... ini niiieyh yg bikin anak sy lahap apa lagi di santap dg nasi panas bisa juga dibuat untuk isian lemper...

Ikan Gabus/Ikan Haruan bakar ala Banjar #KalimantanSelatan pakai bahan bumbu panggangan yang diajarkan langsung oleh ayah saya. Bumbu dan rasa masakan yang sederhana.Biasanya haruan bapanggang Banjar itu setelah dipesiangi, dibiarkan utuh, atau hanya dibelah bagian perut saja agar terbuka. Tapi kali ini, karena saya bakar-nya gak pakai bara api, cuman di atas kompor, jadi saya potong kecil-kecil saja agar cepat matangnya.#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_KalSel

Entah sudah berapa kali masak ni menu tp baru ingat ngefoto kali ini terus aku post deh hehee.. Semoga bermanfaat resepnya ya gaess..

Lama g masak kecap. Kangen banget sm aroma kayu manis n cengkehnya dlm kuahnya. Biasa makannya di campur dgn bihun tp drmh lg g punya stock bihun. Hehe Akhirnya td sore bikin daan jagoanku lahap bgt mkannya. Alhmdllah...