Bumbu Ayam Pedas

Raras
Raras @cook_7702593
Yogyakarta

Ceritanya pengen nyobain resep, yg sebenarnya sih cuma ayam doang tapi aku tambahin bakso sama telor. Itu foto silau kena cahaya bukan pake efek yaah 😂

Bumbu Ayam Pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pengen nyobain resep, yg sebenarnya sih cuma ayam doang tapi aku tambahin bakso sama telor. Itu foto silau kena cahaya bukan pake efek yaah 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongpaha ayam
  2. 6 buahbakso
  3. 1 butirtelur
  4. 1/4cabai merah
  5. 1/4cabai rawit
  6. 1 Batangsereh
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslaos
  10. 4 lembardaun salam
  11. 3 butirkemiri
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. minyak
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paha ayam, lalu rebus kurang lebih 30menit

  2. 2

    Cuci cabai merah, cabai rawit

  3. 3

    Potong bakso jadi dua

  4. 4

    Iris bawang merah, bawang putih

  5. 5

    Ulek semua bahan cabai dan kemiri

  6. 6

    Tuangkan minyak secukupnya, lalu tumis cabai dan kemiri yg telah diulek, potongan bawang merah bawang putih, tunggu sampai aroma wangi

  7. 7

    Masukan sereh yg telah digeprek, daun salam, jahe, Laos, tunggu layu

  8. 8

    Masukan kaldu ayam, tunggu mendidih

  9. 9

    Masukan ayam, bakso dan telur

  10. 10

    Beri garam dan gula sesuai selera

  11. 11

    Tunggu sampai airnya menyusut

  12. 12

    Ayam pedas siap dihidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raras
Raras @cook_7702593
pada
Yogyakarta
Masak ala anak kosan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa