Ayam Bumbu Pedas

Uli Aulia
Uli Aulia @UliAulia
Yogyakarta

Recook dri mbk vera yuliani... disni saya pke cabe rawit dan santan saya skip... rasaY enak dan huhah huhah#pedas

Ayam Bumbu Pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Recook dri mbk vera yuliani... disni saya pke cabe rawit dan santan saya skip... rasaY enak dan huhah huhah#pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahPaha ayam
  2. Bawang putih
  3. 20 siungBawang merah
  4. 1 genggamCabe rawit merah
  5. 1 ruas Laos geprek
  6. 3 lembarDaun salam
  7. 1 lembarDaun jeruk
  8. 5 bijiMiri
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu bubuk jamur
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Paha ayam rebus sampai matang kemudian goreng setengah garing

  2. 2

    Haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih, cabe dan miri dengan sedikit minyak

  3. 3

    Setelah bumbu dihaluskan... tumis bumbu, laos, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan agak layu kemudian tambahkan sedikit air sampai meletup-letup

  4. 4

    Setelah bumbu meletup-letup masukkan ayam yang sudah digoreng setengah garing... aduk merata bumbu dan paha ayam... masak hingga bumbu menyusut dan kental...

  5. 5

    Ayam bumbu pedas siap disantap dengan nasi panas 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uli Aulia
Uli Aulia @UliAulia
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa